Se você nos pedisse para fazer uma suposição bem precisa sobre algo que está acontecendo em Nova York agora, diríamos que há uma fila se formando do lado de fora do Fish Cheeks. O badalado restaurante tailandês é um dos favoritos de Nova York há quase uma década – e se tivéssemos que apostar no motivo, diríamos que tem muito a ver com o curry de caranguejo com coco.
Mas temos boas notícias para quem já teve que aturar a cacofonia de amigos perguntando se a mesa já estava pronta:os fãs do Fish Cheeks agora têm outra opção, e essa não exige ficar na calçada atualizando o OpenTable.
A equipe por trás do Fish Cheeks abriu oficialmente o Little Cheeks, um novo conceito irmão projetado exclusivamente para entrega e comida pra levar. Sem reservas, sem tempo de espera, sem ficar parado perto da recepção – só comida tailandesa excelente, entregue direto na sua porta. É basicamente o sonho de qualquer nova-iorquino.
Fonte / Alex Staniloff
Enquanto o Fish Cheeks é baseado em pratos comunitários, pra compartilhar tudo, o Little Cheeks oferece uma experiência gastronômica mais pessoal. O que, sim, significa que seu curry de caranguejo de coco é só seu. Sem compartilhar. Sem julgamentos. Sem “posso provar só um pouquinho?”. Que é exatamente como deve ser.
O Little Cheeks se concentra fortemente em refeições com macarrão em pratos individuais, destacando os pratos tailandeses cotidianos que a equipe – todos tailandeses nativos – cresceu comendo. São pratos que não se encaixam muito bem no formato familiar do Fish Cheeks, mas são igualmente apetitosos e, sem dúvida, ainda mais perigosos quando você faz um pedido sozinho.
Pense em comida reconfortante, execução sofisticada e porções projetadas para uma pessoa muito feliz.
Fonte / Alex Staniloff
Se você já está mentalmente montando o pedido desta noite, aqui está uma amostra do que está no menu:
- Macarrão com pato assado
- Frango Pad Kee Mow
- Sopa Tom Yum de Camarão
- Gorlae de mexilhões
- Asas Zaab
- Pad Thai de Camarão
- Caranguejo com curry e coco (porque é claro)
O Little Cheeks tá disponível no DoorDash, Uber Eats, Seamless e Grubhub, com entrega saindo dos restaurantes de NoHo e Williamsburg – o que significa que boa parte de Nova York ficou bem mais sortuda na hora do jantar.
Fonte / Alex Staniloff
Se você tá com fome, o Little Cheeks tá pronto pra te mandar noods! (Palavras deles, não nossas 😉) Saiba mais e faça seu pedido no site do Little Cheeks .