Estamos aqui sentindo como se estivéssemos sofrendo um caso de déjà vu – no início deste mês, a World’s 50 Best divulgou sua lista de Melhores Bares de 51 a 100 e quatro bares da cidade de Nova York entraram na lista… mas isso não é tudo! Ao analisar a lista World’s 50 Best Bars 1-50, mais quatro bares da cidade de Nova York entraram na lista! Embora a cena de bares de Nova York seja como é, com seus bares exclusivos que exalam vibrações peculiares, bares tiki para absorver as vibrações tropicais, bares escondidos com entradas secretas e muito mais, nunca ficamos surpresos quando a cidade entra em uma lista de melhores bares (…ou em uma lista de melhores restaurantes!)
Agora em sua 16ª edição, o prêmio World’s 50 Best Bars reúne a comunidade global de bares em reconhecimento aos bartenders, proprietários de bares e marcas que estão na vanguarda do cenário internacional de coquetéis. A lista do World’s 50 Best Bars de 2024 apresenta bares de 28 cidades, com 16 novas entradas espalhadas por Bangkok, Bogotá, Guadalajara, Hong Kong, Lima, Melbourne, Cidade do México, Milão, Nova York, Paris, São Paulo, Cingapura e Tóquio.
A cidade de Nova York lidera as Américas, com quatro de seus bares entrando na lista:
Double Chicken Please – No.14
O Double Chicken Please , no Lower East Side, é dividido em duas áreas distintas: Free Range, uma versão moderna das tradicionais torneiras de refrigerante do LES, e The Coop, um lounge onde os coquetéis culinários são as estrelas. Os coquetéis mais criativos são servidos aqui, como o Cold Pizza, que mistura tequila, queijo parmigiano reggiano, torrada queimada, tomate, manjericão, mel e clara de ovo, ao lado de uma variedade de pratos para compartilhar. O espaço
O Double Chicken Please também ficou em sétimo lugar na lista dos 50 melhores bares da América do Norte, e o barman GN Chan foi nomeado o melhor barman do mundo em 2023.
📍 115 Allen St.
Overstory – No.15
O Overstory é um bar de coquetéis contemporâneo situado 64 andares acima do solo no Financial District, oferecendo aos hóspedes vistas arrebatadoras da cidade de Nova York. Ao entrar, você será recebido por um ambiente intimista e temperamental, onde poderá sentar-se nos móveis de pelúcia e pedir um coquetel minimalista, mas elegante, como o 212, feito com uísque, vermute, nib de cacau, amaro e pera preta.
O Overstory também ficou em terceiro lugar na lista dos 50 melhores bares da América do Norte.
📍 70 Pine St., 64º andar
Martiny’s – No.24
O Martiny’s é um lounge de coquetéis em estilo japonês com três andares, instalado em uma antiga casa de carruagens do século XIX. Aqui, Takuma Watanabe dominou a arte dos coquetéis exclusivos, todos influenciados por sua terra natal. Esses coquetéis incluem ingredientes japoneses, como o uísque Nikka e o matcha, para que você saiba que eles são cheios de sabor da melhor maneira possível!
O Martiny’s também ficou em quarto lugar na lista dos 50 melhores bares da América do Norte.
📍 121 E 17th St.
Superbueno – No.27
Uma ode vibrante à cultura mexicana-americana, o bar Superbueno, no East Village, é uma cantina elevada do veterano do setor Ignacio “Nacho” Jimenez e Greg Boehm (Katana Kitten, Mace). O programa de coquetéis mistura os sabores ousados do México com o brilho característico de Nova York por meio de drinques como mole negronis, margaritas de cogumelo e martinis de manga, enquanto a salsa e o reggaeton tocam nos alto-falantes do bar.
Além de entrar na lista dos 50 Melhores Bares do Mundo 1-50, o Superbueno também foi nomeado London Essence Best New Opening como o bar que entrou na lista na posição mais alta entre todos os que foram abertos durante o período de votação. No início deste ano, ele também recebeu o prêmio Disaronno Highest New Entry, The Best Bar in Northeast USA 2024, e foi eleito o segundo melhor bar da América do Norte.
📍 13 1st Ave.
Emma Sleight, diretora de conteúdo do The World’s 50 Best Bars, declarou:
Parabenizamos sinceramente cada um dos bares da lista deste ano, que mais uma vez destaca a incrível diversidade do setor global de bares. Esperamos que a lista deste ano continue a funcionar como um farol para os amantes de coquetéis em todo o mundo.
A lista completa dos World’s 50 Best Bars está em seu site.