Se você estava esperando um sinal para garantir sua próxima reserva, é agora. Após o anúncio dos semifinalistas em janeiro, a Fundação James Beard divulgou oficialmente a lista completa dos indicados ao Prêmio de Restaurantes e Chefs de 2026, destacando os talentos de destaque que estão moldando a gastronomia em todo o país neste momento.
Amplamente considerados uma das maiores honrarias do mundo da gastronomia, os Prêmios James Beard vêm há mais de três décadas reconhecendo os chefs, donos de restaurantes e profissionais da hospitalidade que definem a culinária americana. Além dos prêmios, a fundação continua a impulsionar o setor por meio de eventos, ações de defesa e iniciativas que celebram a inovação culinária em todo o país.
Em outras palavras: se um restaurante ou chef entrou na lista final de indicados deste ano, é seguro dizer que vai ficar lotado.
Indicados ao Prêmio James Beard 2026 na categoria Restaurantes e Chefs de Nova York
Restaurante de Destaque
- The Four Horsemen, Brooklyn, NY
Chef Emergente
- Rasheeda Purdie, Ramen by Rā
Melhor Novo Restaurante
- Lei, Manhattan, NY
Programa de Vinhos e Outras Bebidas de Destaque
- Chambers, Manhattan, NY
Melhor Bar Novo
- Clemente Bar, Manhattan, NY
Profissional de Destaque em Serviço de Coquetéis
- Ivy Mix, Whoopsie Daisy, Brooklyn, NY
Melhor Chef: Estado de Nova York
- Fidel Caballero, Corima, Manhattan, NY
- Giovanni Cervantes, Carnitas Ramirez, Manhattan, NY
- Hooni Kim, Meju, Queens, NY
- Ayesha Nurdjaja, Shukette, Manhattan, NY
- Joshua Pinsky, Claud, Manhattan, NY
Fica ligado – os vencedores serão homenageados na cerimônia do Prêmio James Beard de Restaurantes e Chefs na segunda-feira, 15 de junho de 2026, na Lyric Opera of Chicago.
Você pode ver a lista completa dos indicados de 2026 no site da James Beard .
