Tem algo naquele toque amargo do Aperol, com a leve doçura da laranja e o gás do Prosecco, que cria a combinação perfeita para os dias quentes. E, por sorte, você tem várias opções para tomar um em Nova York. Um brinde a isso!
Se tomar um spritz bem à beira-mar não é sinônimo de verão, não sei o que é! É por isso que o Island Oyster, na Governors Island, é o lugar perfeito pra curtir. Aproveita as vistas incríveis do horizonte de Manhattan com a brisa fresca da água e você vai se sentir como se tivesse fugido pra um refúgio tropical de verão.
Bar Veloce, vários endereços
Para um aperitivo italiano clássico, poucos lugares têm um charme tão natural quanto o Bar Veloce.
Esse aconchegante bar de vinhos no Bowery serve Aperol Spritzes refrescantes, uma carta de vinhos cuidadosamente selecionada e petiscos leves em um ambiente descontraído, perfeito para relaxar numa noite quente de verão. Senta aí, curte a vibe do bairro e faz um brinde ao verão, um spritz de cada vez.
Esse lindo terraço no 15º andar, com vista para a cidade, oferece um oásis tranquilo no meio de um jardim, e eles dão um toque especial à bebida tradicional com um Aperol Spritz de abacaxi!
Extra Virgin, West Village
O destaque do cardápio desse badalado ponto de encontro mediterrâneo no West Village é o Grande Aperol Spritz de 32 onças (disponível apenas para viagem). Eles ficam abertos diariamente das 11h às 22h.
Short Stories, NoHo
Esse lugar na Bowery é perfeito para um brunch e uns drinks à noite! Além disso, a nova área de mesas na rua tinha uma cerca rosa linda e guarda-sóis turquesa.
Eataly, Flatiron
Embora o terraço sazonal não esteja aberto no momento, a loja principal da Eataly no Flatiron District tem uma nova área de refeições na frente que vai te fazer sentir como se tivesse sido transportado para a Itália. Chama-se il Patio di Eataly – La Costa! Parece um sonho italiano.
Dante, SoHo
Eleito o nº 1 entre os 50 Melhores Bares do Mundo, o Dante adora tanto o spritz que até tem na torneira! Aproveita para tomar um para viagem ou no café ao ar livre deles.
Esse bar clandestino em Chelsea está aberto para café e coquetéis para viagem de segunda a domingo, das 8h às 22h. Você também pode pedir entrega pelo Caviar ou pelo site deles.
Coco Bistro, Seaport District
O bistrô francês Coco fica bem no coração do South Street Seaport, o que significa que você pode saborear spritzes nas ruas históricas de paralelepípedos. Eles também têm um frosé de 32 oz!
The Bar Room, Lenox Hill
Esse bistrô e bar americano sofisticado em Lenox Hill tem mesas ao ar livre e happy hour todos os dias das 16h às 18h. Eles também têm uma promoção incrível de Aperol Spritz por US$ 10 o dia todo aos domingos!
Barano, Brooklyn
Esse restaurante italiano moderno com forno a lenha, do chef Albert Di Meglio, em Williamsburg, está aberto para mesas ao ar livre, retirada e entrega. Fechado às segundas-feiras, aberto de terça a domingo, das 12h às 22h.
Com mais de 10 filiais em Nova York, o Serafina é o refúgio italiano perfeito para um Aperol Spritz e uma refeição deliciosa. Já que estás por lá, pede uma pizza exclusiva e vai até a área ao ar livre para curtir a experiência completa!
The Maidstone Inn, Hamptons
Se você estiver nos Hamptons neste verão, não pode deixar de dar uma passada no The Maidstone Inn, onde os spritzes de Aperol são preparados com cuidado e precisão. O fato de eles congelarem o Aperol nos cubos de gelo dá aos coquetéis exclusivos um toque de sabor diferente de qualquer spritz que você já provou antes.