Ze zeggen dat als iets niet kapot is, je het ook niet moet repareren, en dat is helemaal waar voor het oudste steakhouse van Amerika dat al sinds 1868 bestaat, en zelfs nog meer: het serveert zijn klassiekers al aan ons New York City-bewoners sinds de eerste opening in NYC’s Chelsea buurt meer dan 150 jaar geleden!
Old Homestead Steakhouse is een van de langst bestaande restaurants in Amerika en hoewel het omliggende landschap is veranderd, is het restaurant dat niet. Dat wil zeggen dat ze nog steeds een aantal van de beste stukken vlees in NYC serveren, of wat ze zelf “prime aged USDA Texas-size slabs of beef” noemen, of dat nu signature sirloin, porterhouse of filet mignon is.
En leuk weetje: het familierestaurant was het eerste dat Wagyu-beef serveerde in de VS en is de bedenker van de “doggy bag!”.
Maar naast de indrukwekkende stukken rundvlees, kunnen degenen die onder het gigantische neonbord en de koe die op de bakstenen gevel van het restaurant hangt doorwandelen zich ook te goed doen aan gerechten als Gebakken mosselen Oreganata, Oesters Rockefeller, Carpaccio van rundvlees, Sashimi van geelvintonijn en nog veel meer, terwijl ze nippen aan Franse wijnen, een klassieke martini en alles daartussenin.
Zodra je over de drempel stapt in de prachtige eetzaal van het restaurant, met zijn donkere houtsoorten en roodleren banketten – een klassiek steakhouse-interieur – word je eraan herinnerd dat dineren in een steakhouse nooit een slecht idee is, vooral als het de tand des tijds heeft doorstaan en al zo lang bestaat als dit restaurant!
Er is een reden dat het restaurant al heel wat herkenbare gezichten heeft gezien – onder de gasten van het steakhouse zijn Liza Minelli, JFK, Mickey Mantle, Herbert Hoover, BeyoncĂ©, Billy Joel, Stevie Wonder en Mike Tyson.
Op zoek naar de perfecte plek voor een eerste afspraakje? Of wil je jezelf meenemen op een solodate zodat je je kunt concentreren op niets anders dan je maaltijd (we zouden het je niet kwalijk nemen)? Zo ja, dan kun je reserveren op hun website.
Naast Old Homestead Steakhouse zijn er nog andere instellingen in New York die een stukje geschiedenis hebben: het oudste gebouw van de stad dat dateert uit 1652, de oudste bar van NYC die werd opgericht in 1762 en zelfs de oudste boom van NYC die ongeveer 350 jaar oud is.
đź“Ť 56 9th Ave.