Weet je nog dat de New York Times verontwaardigd beweerde dat Californië de beste bagels had?! Ja… New Yorkers wilden dat niet. En nu heeft reissite Fodor’s het officieel rechtgezet: in haar nieuwe ranglijst van de 15 beste bagelwinkels in Amerika kwam NYC als beste uit de bus met vier legendarische plekken – meer dan welke andere stad dan ook.
Van regenboogkleurige creaties tot oversized, chewy rondes, de bagels van New York zijn het pure bewijs dat er echt iets in het water zit. Hier zijn de vier winkels in NYC (in alfabetische volgorde) die de nationale lijst verpletterden – en ja, eentje is zelfs favoriet bij beroemdheden:
Van klassieke kauwerige rondjes tot overvolle sandwiches, deze bagels zijn het pure bewijs dat er echt iets speciaals in het water van NYC zit (en dat het betalen van bagelbelasting de moeite waard is).
Volgens Fodor’s behoren de bagelwinkels in NYC tot de beste van Amerika (in alfabetische volgorde):
Brooklyn Bagel and Coffee Company
De ironie? Ondanks de naam is er geen enkele locatie van Brooklyn Bagel and Coffee Company in Brooklyn. Toch is deze winkel een nationale topper dankzij de perfect kauwbare bagels en een wild assortiment “crazy cream cheeses” zoals honing bacon sriracha, cannoli en pimento olijf.
📍 Verschillende locaties
Ess-a-Bagel
Een echte klassieker in NYC. Vraag een willekeurige inwoner naar zijn of haar top drie bagelspots en Ess-a-Bagel staat er bijna altijd tussen. Met vijf locaties (waaronder Newark Airport) blijven deze oversized bagels urenlang zacht en maken ze elke ochtend exponentieel beter.
📍 Diverse locaties
Liberty Bagels
Liberty,de thuisbasis van de beroemde regenboogbagel die Instagram-feeds overspoelt, is veel meer dan een virale gimmick. Verwacht bijna 20 dagelijkse bagelsmaken, creatieve roomkaascombo’s en epische ontbijtsandwiches belegd met van alles, van pastrami tot hash browns.
Liberty Bagels en Ess-a-Bagel staan allebei ook op Yelp’s ranglijst van beste bagelwinkels in New York.
📍 Verschillende locaties
Tompkins Square Bagels
Deze favoriet in East Village heeft de goedkeuring van beroemdheden – Timothée Chalamet zelf heeft het zijn favoriet genoemd. Bekend om zowel de eigenzinnige roomkaas smaken (denk verjaardagstaart en wasabi) als de altijd perfecte klassiekers, staat Tompkins bovenaan bijna elke “beste van” NYC lijst.
📍 Verschillende locaties
New York City mag dan hebben gedomineerd, maar andere steden scoorden ook plekken op Fodors lijst, waaronder Cambridge (MA), University Heights (OH), Portland (OR), Washington, D.C., Los Angeles (CA), Columbus (OH), Berea (KY), Lincolnwood (IL), Pittsburgh (PA), Biddeford (ME) en Teaneck (NJ).
👉 Bekijk hier Fodor’s volledige ranglijst van de beste bagelwinkels in Amerika .