New York City heeft al een van de meest indrukwekkende eetculturen ter wereld, maar op de een of andere manier blijft de Michelin-gids steeds weer nieuwe restaurants ontdekken die de moeite waard zijn om je helemaal op te storten.
De prestigieuze restaurantgids heeft zojuist 15 nieuwe restaurants in New York – verspreid over Manhattan, Brooklyn en Queens – toegevoegd aan zijn selectie voor New York, met een breed scala aan keuzes: van hippe nieuwkomers en verborgen pareltjes in de buurt tot elegante Franse restaurants en een fusie van Koreaanse en Cajun-keukens.
Hoewel deze restaurants nog geen Michelinsterren hebben gekregen, hebben ze wel officieel de aandacht getrokken van de Michelin-inspecteurs– wat betekent dat ze misschien wel tot de grootste winnaars van dit jaar behoren als het prijzenseizoen later dit jaar van start gaat.
Hier zijn alle restaurants die net de selectie hebben gehaald:
15 restaurants in NYC die net zijn toegevoegd aan de Michelin-gids:
Manhattan
- Bistrot Ha – Eigentijds, Vietnamees | 137 Eldridge Street
- Cynthia – Contemporary | 84 Jones Street
- Kjun – Koreaans, Cajun | 334 Lexington Avenue
- Len Len – Thais | 40 E. 20th Street
- Marcel – Frans | 945 Madison Avenue
- Odo East Village – Japans, Izakaya | 536 E. 5th Street
- Oyatte – Eigentijdse, seizoensgebonden keuken | 125 E. 39th Street
- Wild Cherry – Eigentijds | 38 Commerce Street
- Yugin – Japans, sushi | 767 5th Avenue
Brooklyn
- Arthur – Hedendaags Frans | 132 Franklin Street
- Balera – Italiaans, pizza | 442 Graham Avenue
- Confidant – Eigentijds | 127 Atlantic Avenue
Queens
- AbuQir – Zeevruchten, Egyptisch | 24-19 Steinway Street
- Bolivian Llama Party – Zuid-Amerikaans, Latijns-Amerikaans | 44-14 48th Avenue
- Pierogi Boys – Pools | 57-34 Catalpa Avenue
Zie dit maar als je excuus om je groepschat te overspoelen met reserveringen!
Wil je je een weg eten langs nog meer Michelin-waardige plekken? Je kunt alle restaurants die momenteel in de volledige Michelin-gids voor New York City staan, ontdekken op de website van Michelin.