Luister niet naar iemand die je probeert wijs te maken dat de zomer alweer ten einde loopt!
Oké, misschien loopt het seizoen wel een beetje ten einde, maar er valt nog steeds volop avontuur te beleven. En nu onze kostbare tijd om van de zon te genieten officieel beperkt wordt, is er nog nooit een beter excuus geweest om eenminder bekende bestemming op te zoeken voor een last-minute zomervakantie. En wie weet? Een spontane dagtrip zou zelfs kunnen uitgroeien tot een vaste zomertraditie, vooral als er prachtige landschappen, spannende dieren en kolkende watervallen bij komen kijken.
Verscholen tussen onze favoriete stad en Hartford, de bruisende hoofdstad van Connecticut, ligt een minder bekende bestemming die mijlenver verwijderd lijkt van de gebruikelijke zomerdrukte. Met volop natuurschoon om te ontdekken en genoeg te zien en te doen om een hele dag mee te vullen, is het het soort plek waarvan je je afvraagt waarom je er niet eerder van gehoord hebt. En het beste van alles? Het ligt dicht genoeg bij NYC voor een makkelijk zomertje weg.
Wat je moet weten: Southbury, CT, het ultieme geheime plekje vlak bij de Interstate 84
Southbury ligt op slechts 85 mijl ten noordoosten van Midtown Manhattan en biedt een balans die zeldzaam is langs de oostkust: gemakkelijke bereikbaarheid gecombineerd met de rustige charmevan een klein stadje.
Deze historische gemeenschap, met zo’n 20.000 inwoners, wordt gekenmerkt door de glooiende heuvels van New England, rustige rivieroevers en een authentieke ‘van-boer-naar-tafel’-sfeer.
Southbury valt op door zijn inzet voor landbehoud – met meer dan 30 parken en natuurreservaten – en een wandelvriendelijk Main Street District dat op de Nationale Register van Historische Plaatsen staat .
Of je nu met de auto komt voor een weekendtrip of vliegt naar nabijgelegen regionale luchthavens zoals Tweed-New Haven of Bradley International, Southbury is een ideale, verkeersvrije uitvalsbasis om de Housatonic Valley in het westen van Connecticut te verkennen.
Wat is er te doen in Southbury: watervallen, Amerikaanse zeearenden en 18e-eeuwse architectuur
- Chase Cascades in Southford Falls State Park: Met een oppervlakte van 169 acres is Southford Falls het kroonjuweel van Southbury op het gebied van buitenactiviteiten. Een rustig rondje van 2 mijl leidt bezoekers langs een pittoreske overdekte brug, een historische dam van een papierfabriek en een bruisende, getrapte waterval aan de Eight Mile Brook. Sla het beklimmen van de houten uitkijktoren niet over, want daar heb je een panoramisch uitzicht op het bladerdak van het bos.
- Spot zeldzame roofvogels bij het Shepaug Eagle Observation Area: Gelegen langs de Housatonic-rivier zorgt de waterkrachtcentrale hier ervoor dat het water in de winter niet bevriest, waardoor een uitstekend jachtgebied ontstaat voor Amerikaanse zeearenden, haviken en roodstaartbuizerds. Het is een van de grootste overwinteringsplekken voor adelaars in New England. Tip van een pro: De toegang is gratis, maar je moet wel van tevoren online reserveren.
- Maak een historische wandeling langs Main Street South: stap terug in de 18e eeuw tijdens een architectuurrondleiding op eigen houtje. Hoogtepunten zijn onder andere de Bullet Hill School van rode baksteen (een van Amerika’s oudste schoolgebouwen die nog steeds in gebruik is), het Hollister-Romanauskas House en klassieke deuropeningen in Georgische en federale stijl met sierlijke glazen zijlichten en versierde portieken.
- Geniet van het uitzicht op Lake Zoar in Kettletown State Park: Kettletown,dat zich uitstrekt langs de grenzen van Southbury en Oxford, biedt 6 mijl aan beboste wandelpaden die uitkomen bij indrukwekkende kliffen met uitzicht op Lake Zoar. Het is een topbestemming om te kajakken, aan de oever te vissen en in alle rust natuurfoto’s te maken.
Waar kun je eten en drinken in Southbury: gezellige eetcafés, pizza’s uit de houtoven en meer
- Laurel Diner: een lokale instelling voor een klassiek Amerikaans ontbijt en lunch. De sfeer is onmiskenbaar old-school, en hun zelfgemaakte corned beef hash is beroemd in het hele district. Let op: neem knisperende biljetten mee – bij deze legendarische plek kun je alleen contant betalen!
- Brunch House 1850: Dit restaurant is gevestigd in een gerestaureerd 19e-eeuws monument en combineert een historische sfeer met een modern menu van ambachtelijke panini’s, gastronomische omeletten en ambachtelijke espressodrankjes. Zoek een tafel op het buitenterras voor een rustgevend uitzicht op het nabijgelegen groen.
- Julio’s Wood Fired Pizza & Grill: De pionier van de steenovenpizza in Southbury (al sinds 1997 actief in de stad). Bij Julio’s worden alle pizzadeeg, sauzen en pasta elke ochtend vers in eigen huis gemaakt, met dagelijkse Italiaanse specialiteiten waarin lokale seizoensproducten centraal staan.
- AM Coffee & Co: De ideale ochtendstop voor speciale koffiedrankjes. Bekend om zijn lokaal gebrande bonen en vers regionaal gebak, is het ook een van de meest glutenvrije-vriendelijke cafés in de regio.
Hoe kom je er vanuit NYC?
- Met de auto: Neem de I-684 N naar de I-84 E voor een rit van 1,5 tot 2 uur rechtstreeks naar Southbury via afritten 14 of 15.
- Met de Direct Bus: Stap op een Peter Pan-bus vanaf het Port Authority Bus Terminal, die je in ongeveer 1 uur en 50 minuten rechtstreeks naar de parkeerplaats in Southbury brengt.
- Met de trein en een ride-share: Neem de Metro-North naar het station van Brewster of Waterbury, en neem vervolgens een Uber of Lyft van 20 minuten naar het centrum.