Als je wanhopig snakt naar een rustig, zintuiglijk uitje– of gewoon in je eigen echte ‘Lavender Haze’wilt leven – hoef je geen dure vlucht naar de Provence te boeken.
Op slechts een paar uur rijden van de stad staat een adembenemend ‘paars paradijs’ officieel in volle bloei. Lavender By the Bay is een spectaculaire boerderij die de ultieme ontspannen zomersfeer biedt.
Een stukje Provence op Long Island
Dit toevluchtsoord, gelegen op de prachtige North Fork, herbergt meer dan 80.000 lavendelplanten, verspreid over twee prachtige locaties in East Marion en Calverton.
Wandelen door de velden is een ervaring waar je helemaal in opgaat. De rustgevende geur van verse lavendel overspoelt je zodra je aankomt. Je hoort het zachte gezoem van bijen die hard aan het werk zijn en ziet de scharrelkippen van de boerderij vrolijk tussen de bloemen rondlopen.
Het is de absoluut perfecte plek om even helemaal los te komen, geweldige foto’s te maken en gewoon je geest, lichaam en ziel tot rust te laten komen. Er staan zelfs paarse Adirondack-stoelen verspreid over de velden, zodat je even kunt gaan zitten en alles in je op kunt nemen.
De bloei op zijn hoogtepunt meemaken: ga er nu meteen heen!
Maar hier zit het addertje onder het gras: de bloeiperiode is ongelooflijk kort. De boerderij heeft officieel aangekondigd dat hun enorme Franse lavendel nu op zijn mooist is en er de komende twee weken fantastisch uit zal zien!
De natuur bepaalt uiteindelijk het exacte tijdschema, maar op de boerderij zijn er over het algemeen drie verschillende bloeiperiodes gedurende de zomer:
- Half juni: De eerste bloei van de Engelse lavendel luidt het seizoen in met delicate tinten lichtblauw, roze en diep paars.
- Begin tot half juli (het is nu!): Dit is echt de absolute blikvanger. De Franse lavendel verandert de boerderij in een levendige paarse zee die precies lijkt op Zuid-Frankrijk.
- Late zomer/vroege herfst: Een tweede Engelse bloei keert subtiel en zoet terug.
Omdat Moeder Natuur de touwtjes in handen heeft, is het altijd een goed idee om hun sociale media of website te checken voor live updates voordat je erheen gaat.
Wat je moet weten voordat je gaat
De boerderij is dit seizoen volledig open om verse lavendel, planten, cadeautjes en favoriete boerderijproducten te kopen. Dit zijn de huidige openingstijden:
- Locatie Calverton (Route 25): Zeven dagen per week geopend van 10.00 tot 18.00 uur (woensdag open vanaf 11.00 uur).
- Locatie East Marion: Momenteel geopend van vrijdag tot en met zondag van 10.00 tot 17.00 uur.
Hoe kom je er (of haal de boerderij naar je toe!)
Je hebt niet eens een auto nodig om van de bloemen te genieten. De locatie in East Marion is verrassend makkelijk te bereiken met het openbaar vervoer!
- De LIRR-route: Stap op de Long Island Rail Road vanaf Penn Station of Grand Central en reis door naar het station van Greenport.
- Het laatste stukje: Vanuit Greenport is de boerderij maar een korte rit van 5 minuten met een ride-share of taxi. Als je zin hebt om actief te zijn, is het een lekker luchtige fietstocht van 20 minuten!
Kun je niet naar het oosten komen? Je kunt hun vers gesneden bosjes en populaire lavendelhoning ook hier in de stad scoren, op de GrowNYC Greenmarkets in NYC!
📍 Lavender By the Bay: 7540 Main Road, East Marion, NY 11939 | 47 Washington Ave, Calverton, NY 11933