Fashionista’s, fijnproevers en bibliofielen zullen allemaal wedijveren om een plaatsje in Le Café, het Amerikaanse debuut van Louis Vuitton’ s culinaire ervaring – een waar feest voor de zintuigen.
Dit elegante toevluchtsoord bevindt zich op de vierde verdieping van de nieuwe locatie van de luxeontwerper in Midtown, 6 East 57th Street, die beide op vrijdag 15 november opengaan. (Hoewel het misschien nog een beetje voorbarig is, zijn we er vrij zeker van dat Le Café, dat samenwerkt met STARR Restaurants, op de lijst van mooiste restaurants in NYC zal belanden.
Verwacht kamerbrede boeken (meer dan 600!) en een elegante art-decostijl met knipoogjes naar de Parijse cultuur. Wat de keuken betreft, bestaat het team dat de “luxe hapjes” uitvoert uit Michelin-sterrenchef Christophe Bellanca en patissier Mary George, die afkomstig is van DANIEL. Diners kunnen kiezen uit tal van decadente opties, zoals LeCroque “Louis Paris”, met onder andere witte ham, Comté en zwarte truffel, zeebaars en een gestoomde sint-jakobsschelp. Desserts zijn onder andere hazelnootgâteau, perentaartjes en vanilletaart.
“Mijn doel is om een onvergetelijke ervaring te creëren waarbij elk dessert een persoonlijke herinnering wordt voor elke gast”, aldus Mary George. “Ik stel me ons café voor als een plek waar klanten plezier en verbondenheid vinden via ons menu en weggaan met een unieke en blijvende indruk.”
Het merk en haar nieuwste onderneming stralen luxe uit en zullen een passende toevoeging zijn aan Fifth Avenue. Ga voor meer informatie naar Louis Vuitton online. Reserveringen op Resy beginnen op zaterdag 16 november.
6 East 57th Street
10.00 – 20.00 uur maandag t/m zaterdag en 11.00 – 19.00 uur zondag