NYC’s vakantieattractie staat op het punt het ultieme zomerverblijf te worden.
Maak kennis met Pebble Bar at the Rink, oftewel Rockefeller Center’s nieuwe hangplek voor warm weer. De bar en lounge komen op de plaats van de ijsbaan, onder het iconische Prometheus-standbeeld. In plaats van een winterse activiteit zal de locatie in Midtown hofjes en piazza’s van Europese steden nabootsen en bezoekers uitnodigen voor een spritz en een spelletje of twee. Daar proosten we op!
Alles over Pebble Bar at the Rink
Gachot Studios, die het vier verdiepingen tellende Pebble Bar herenhuis ontwierp, neemt de honneurs waar voor de herinrichting van de ruimte. Gezien het feit dat de interieurontwerpbiz lid is van zowel de AD 100 als de Elle Decor A-List, vertrouwen we erop dat de omgeving ongeëvenaard zal zijn.
Wat de drankenselectie betreft, zul je alles kunnen vinden waar je naar op zoek bent: spritzen, bevroren brouwsels en meer. Er zijn drankjes van New Yorkse brouwerijen en een wereldwijde wijnkaart om bezoekers die langskomen te verleiden. Natuurlijk is een lounge in de open lucht niet compleet zonder een paar hapjes. Jupiter staat klaar met een paar smakelijke selecties, waaronder arancini met fontina + zwarte peper, Pierini Panino’s met gruyère + ham en pizza bianco met ricotto, prosciutto en vijgen. Niet erg als we dat doen!
Neem tussen de drankjes en hapjes door ook wat vriendschappelijke competitie mee, want tussen de 125 barstoelen en lounges worden gezelschapsspellen geplaatst. Je kunt net zo goed je eetlust opwekken voordat je hapjes op tafel komen, toch?
De ruimte wordt vanaf 27 mei, net na Memorial Day, “zomers” ingericht. Reserveringen zijn twee weken voor de opening beschikbaar, maar walk-ins zijn natuurlijk ook welkom. Het is de bedoeling dat dit een gezellig samenzijn na het werk wordt als het warm weer wordt.
Ga voor meer informatie naar de evenementenkalender van het Rockefeller Center. In de tussentijd, terwijl je wacht op de komst van Pebble Bar at the Rink, kun je nog een paar andere eet- en drinkervaringen in de stad ontdekken.
🗓️ 27 mei tot 1 oktober 2025
📍 De ijsbaan: 30 Rockefeller Plaza
Inschrijven voor meer informatie + reserveringen