Het Lunar New Year is bijna aangebroken (woensdag 29 januari 2025) en markeert het begin van een nieuw jaar volgens de Chinese lunisolaire kalender. Dit jaar markeert het Jaar van de Slang.
De feestdag wordt vaak gevierd door tijd door te brengen met familie, rode enveloppen (hóngbāo) vol geld cadeau te doen en deel te nemen aan traditionele activiteiten zoals het kijken naar leeuwen- en drakendansen en het afsteken van vuurwerk.
Mogen we je dit jaar echter aanraden om je tegoed te doen aan een soepknoedel van 6 oz die zo groot is als je gezicht? Ja, deze soepknoedel is zo groot dat hij wordt geserveerd met rietjes om te delen.
Tribeca’s Upon The Palace biedt de Tang Bao (grote soepknoedel) aan klanten voor Lunar New Year.
Upon The Palace biedt ook een speciaal Lunar New Year-menu, met voorgerechten als zoetzure visfilet, pittige romige kreeft en gebakken rijst met zwarte peper van geroosterde eend. Liever sushi? Je kunt hun Crazy of Dynamite Rolls bestellen. En vergeet niet af te sluiten met een dessert zoals een Mandarijnrodebonensoep of verschillende smaken Mochi-ijs.
Het typische dagmenu omvat een verscheidenheid aan Aziatische fusion, Chinese gerechten en sushi en sashimi. Je kunt het menu en meer informatie bekijken op de website van Upon The Palace.