Op donderdag 19 september tovert Dîner en Blanc, het razend populaire, volledig witte pop-up diner, opnieuw een geheime locatie in NYC om tot een onvergetelijke soirée in de open lucht. Met meer dan 4.000 verwachte gasten belooft de editie van dit jaar een van de meest duizelingwekkende ooit te worden – en voor de eerste keer zal de met een Michelin-ster bekroonde Franse chef-kok Daniel Boulud picknickmanden samenstellen die exclusief beschikbaar zijn voor deelnemers!
Oorspronkelijk opgericht in Parijs en meer dan tien jaar geleden naar NYC gebracht, heeft het Frans geïnspireerde Dîner en Blanc sindsdien een wereldwijde beweging op gang gebracht. Het evenement wordt nu in meer dan 140 steden in 40 landen gehouden en is uitgegroeid tot hét culinaire en culturele evenement van het jaar, dat fijnproevers en fashionista’s naar onverwachte openbare ruimtes lokt voor één magische avond.
En hoewel de ervaring wereldwijd is, is het allemaal hier begonnen – New York is de stad die het fenomeen in de VS heeft gelanceerd en elk jaar wordt het steeds spannender om te zien waar het evenement weer zal plaatsvinden. De afgelopen twee jaar heeft het evenement openbare ruimtes zoals Lincoln Center, Brookfield Place en Bryant Park omgetoverd tot levendige, volledig witte wonderlandschappen.
En hoewel elke stad zijn eigen flair toevoegt, is de magie van Dîner en Blanc universeel: het is een feest waar vreemden vrienden worden, eten kunst wordt en stijl expressie wordt. Het evenement heeft een cultstatus verworven, met wereldwijd bijna twee miljoen mensen op wachtlijsten die hopen op een kans om het bij te wonen.
Zo werkt het:
Deelnemers dragen hun mooiste witte kleding (fashion-forward flair aangemoedigd!) en brengen een klaptafel, twee witte stoelen en een wit tafelkleed mee. Je wordt gevraagd om af te spreken op een aangewezen vertrekpunt, dat tot het laatste moment geheim wordt gehouden, waar je naar de geheime locatie wordt begeleid door een vrijwilliger.
Je kunt ervoor kiezen om je eigen picknick mee te nemen of een maaltijd te bestellen. Alcohol kan niet worden meegenomen, maar wijn en champagne kunnen desgewenst van tevoren worden gereserveerd. Bouluds picknickmanden, vooraf te bestellen via de Dîner en Blanc website, worden bereid door zijn team en zijn geworteld in de soulvolle traditie van de Franse keuken met een hedendaagse NYC twist. Het is een unieke culinaire kans voor de deelnemers. Boulud verklaarde:
Dîner en Blanc brengt altijd een uitbarsting van Franse zomerfestijnen naar steden over de hele wereld in een viering van vriendschap, mode en eten. Als Franse New Yorker ben ik vereerd dat ik een feestelijke picknickmand mag samenstellen voor deze magische avond. Het wordt zeker de grootste en chicste bijeenkomst van fête à la Française!
Wat kun je verwachten in 2025?
Zoals altijd zal de elegante soirée gasten trakteren op een feestelijke avond met livemuziek en dans, met een zee van oogverblindende tafelbladen, florale accenten (het thema van dit jaar is Blooming Elegance, waarbij gasten worden uitgenodigd om bloemdecoratie te gebruiken om elk detail te verheffen, van mode tot tafelschikking), en duizenden diners onder de sterren.
De kenmerkende servetzwaai geeft het begin van het diner aan, terwijl fonkelaars de nacht verlichten en het begin van het dansen en mengen markeren. Aan het einde van de avond ruimen de gasten hun tafels, decoratie en servies op, zonder een spoor achter te laten.
Wil je erbij zijn?
Om deel te nemen aan het evenement van dit jaar kun je je nu online registreren . Maar wacht niet te lang – de plaatsen zijn uiterst beperkt en de editie van NYC is een van de snelst uitverkochte. Dit heb je nodig:
- Een witte outfit (van elegant tot avant-gardistisch)
- Een tafel, twee witte stoelen en een wit tafelkleed
- Een picknick voor fijnproevers (of reserveer er een bij Chef Boulud)
- Om klaar te zijn voor een magische, onvergetelijke nacht onder de sterren
Bekijk hieronder de festiviteiten van vorig jaar: