Wil je dit Labor Day weekend de drukte van de stad inruilen voor de rust van het platteland?
Op slechts 90 minuten van NYC wacht een dromerige ontsnapping in het verborgen stadje Stockton, New Jersey aan de rivier. Hier bevindt zich de Woolverton Inn, een romantische bed & breakfast verscholen tussen bewaard gebleven landbouwgrond en bos.
Gelegen op 10 rustige hectare met uitzicht op de Delaware rivier, de Woolverton Inn voelt werelden weg van de drukte.
En het is maar een klein eindje rijden van de stad, en nog dichter bij charmante stadjes als New Hope, PA en Lambertville, NJ.
Denk aan stenen huisjes, antiekwinkels, wijnproeverijen en fietstochten op het gouden uur – alles met een gezellige, luxe twist.
De grootste aantrekkingskracht? De 14 elegante kamers en cottages, elk uniek ontworpen voor ontspanning (sommige met bubbelbad, open haard en uitzicht op grazende schapen).
Je vindt er ook pluche badjassen, zelfgebakken koekjes en een driegangen gastronomisch ontbijt – echt waar.
En deze zomer is er nog meer reden voor een bezoek: Northridge, een gloednieuw restaurant ter plaatse, is geopend in een gerestaureerde schuur uit 1830.
Het menu wordt geleid door de bekroonde Executive Chef Lance Knowling, die serveert verhoogde comfort gerechten gemaakt met lokale Delaware River Valley ingrediënten. Denk aan langzaam gestoofd vlees, seizoensproducten en zondagse avondmaaltijden geïnspireerd door de Midwesterse roots van de chef.
Als je niet aan het loungen bent op de brede veranda’s van de herberg of door de tuinen aan het wandelen bent, kun je een lange lijst van nabijgelegen avonturen verkennen.
Luchtballonvaren, kajakken op de Delaware, wijnproeven bij de plaatselijke wijngaarden of wandelen over schilderachtige paden langs rivieren, bruggen en watervallen. Je kunt er ook paardrijden, antiek kopen en boerenmarkten bezoeken, met alles van rustiek aardewerk tot ambachtelijke kaas.
Nu de Hamptons en Catskills snel volgeboekt zijn, biedt dit pareltje iets rustigers en veel persoonlijker.
Er zijn nog kamers beschikbaar voor het Labor Day weekend, maar niet lang meer.
📍 Woolvereton Inn – 6 Woolverton Rd, Stockton, NJ
Boek hier je verblijf