New Yorkers hunkeren naar carne asada zal binnenkort worden genezen, want L.A.’s populaire Tacos 1986 opent later deze maand zijn allereerste locatie in NYC. Wat begon als een missie om taco’s in Tijuana-stijl naar Los Angeles te brengen, is veranderd in een Californische cultfavoriet die nu NYC-gebonden is!
Tacos 1986 werd in 2018 opgericht door partners Victor Delgado & Joy Alvarez. Omdat ze geen geld hadden voor een fysieke winkel, gingen ze naar een parkeerplaats in L.A. om opmerkelijke taco’s te serveren vanuit een kar die al snel veel klanten en media-aandacht trok.
De tacokar werd zo populair dat de huisbaas van de parkeerplaats uiteindelijk “gunstigere huurvoorwaarden” eiste die niet in overeenstemming waren met Victor & Joy. Daarom moest het duo de activiteiten tijdelijk stopzetten totdat ze steun kregen van de gemeenschap en vrienden om de kar te heropenen in L.A.’s Koreatown. Na nog meer problemen een jaar later, besloot Tacos 1986 dat het tijd was om een fysieke winkel te openen als ze dit succesverhaal wilden voortzetten.
In 2019 opende Tacos 1986 zijn eerste winkel in Downtown LA. Een jaar later breidde het bedrijf uit door vier extra locaties te openen in heel Californië. Vanaf 2022 heeft het elk jaar een nieuwe locatie geopend. In 2025 is er al één locatie geopend en een andere – de eerste in New York City – staat gepland voor 24 juli in de West Village op 1 Cornelia Street. Het wordt de enige Tacos 1986-vestiging buiten L.A.
New Yorkers kunnen kiezen uit het uitgebreide menu van Tacos 1986, van combimaaltijden tot verrukkelijke bijgerechten. We zouden ons werk echter niet goed doen als we niet zouden verklappen dat een van de meest geliefde items van Tacos 1986 eigenlijk een favoriet buiten het menu is, bekend als de “Perrón” taco, of de “Perrón de Carne Asada. Deze heerlijke geheime taco wordt gemaakt op een meel tortilla met Monterey Jack kaas, carne asada, salsa, ui, guacamole en pinto bonen.
Volgens Eaterzal de locatie in New York functioneren als een toonbanklokaal van 250 vierkante meter. Tacos 1986 in New York zal in eerste instantie alleen ’s avonds geopend zijn, maar is van plan de openingstijden uit te breiden naar de ochtend en middag, waar het populaire ontbijtmenu zal worden gelanceerd, waaronder ontbijttaco’s en burrito’s.
Blijf op de hoogte via de website van Tacos 1986.
Tacos 1986
📍 1 Cornelia Street, New York
🗓️ 24 juli 2025