I newyorkesi sono noti per essere scortesi e forse un po’ arroganti (ma anche sexy…non dimenticate che siamo anche sexy!). Ma ora abbiamo ufficialmente ricevuto una dose di fascino del sud con l’apertura a New York del famoso ristorante di pollo fritto del sud Bojangles, con sede in Carolina !
Da oltre 45 anni Bojangles serve cibo che ti scalda l’anima, come biscotti al latticello, bocconcini di pollo, pollo fritto con spezie Cajun, biscotti ai frutti di bosco e tè dolce.
Fondata nel 1977 con un unico locale a Charlotte, la catena ha raccolto un tale seguito di fan da crescere fino a contare circa 800 ristoranti in 17 stati, e ora ha ufficialmente aperto un locale nella Grande Mela!
Non è la prima volta che la catena di pollo fa un tentativo a New York.
Bojangles ha operato brevemente a New York negli anni ’80, ma è stata un’esperienza di breve durata. Ora, la catena ha fatto un grande ritorno con una nuova sede permanente a East Flatbush, Brooklyn. Ma questa nuova avventura non sarà solitaria. Infatti, Habib Hashimi, che gestisce la sede in franchising di New York, ha piani ambiziosi per aprire altre 19 sedi a New York nel prossimo decennio.
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Hashimi ha dichiarato:
Non potrei essere più orgoglioso di guidare la crescita di Bojangles a New York City. Il nostro team ha una vasta esperienza nella gestione di concetti di ristorazione veloce a New York e nel Connecticut, e sono sicuro che i residenti si innamoreranno dei sapori del sud, dell’ospitalità e della comodità che Bojangles ha da offrire.
Gli auguriamo buona fortuna, ma probabilmente non ne ha bisogno, visto che il locale di East Flatbush non solo è aperto 24 ore su 24 con colazione tutto il giorno, ma ha anche un biscotto con uova, pancetta e formaggio nel menu. Sembra che Hashimi conosca bene il suo pubblico.
New York nonè nuova ai fast food di pollo fritto – siamo sicuri che Raising Cane’s, Chick-fil-A, Popeyes e KFC vi dicono qualcosa – ma non ce ne sono molti aperti 24 ore su 24, 7 giorni su 7, e in una città che non dorme mai, questo è sicuramente un punto di forza! La prossima volta che avete bisogno di noi alle 3 del mattino, provate il drive-thru di Bojangles…
Cosa sapere prima di andare
- 📍 5910 Church Avenue (tra East 59th Street e Ralph Avenue)
- ⏰ Sala ristorante: chiude a mezzanotte | Drive-thru: 24 ore su 24, 7 giorni su 7
- 🍗 Dai un’occhiata al menu o ordina online