Il Cha Cha Tea Festival si svolge nei fine settimana di febbraio per immergere i visitatori nelle basi della birra: aroma, consistenza, colore e sapore, e per celebrare il Capodanno lunare, naturalmente.
Il festival gastronomico, primo nel suo genere, si terrà presso i 40.000 metri quadrati del Water Street Projects per quattro fine settimana consecutivi, dando ai partecipanti tutto il tempo necessario per assorbire il significato culturale della bevanda. Karen Wong è la visionaria che ha dato vita al progetto: cinque installazioni ispirate alle case da tè che illustrano la storia e l’importanza di chai, hojicha, lotus, oolong e pu-erh.
Tutto sul Cha Cha Tea Festival
Diversi artisti e designer hanno contribuito a creare un’esperienza multisensoriale che comprende anche degustazioni, spettacoli di danza tradizionale, dipinti di zucchero e creazione di lanterne. Nel penultimo fine settimana, i visitatori possono partecipare a un mercato della ceramica (15 febbraio da mezzogiorno alle 17.00) o seguire la via tradizionale con una partita a Mahjong nell’ultimo fine settimana del festival (16 febbraio alle 18.00; 15 dollari).
Fermatevi e assaporate le deliziose bevande e le esperienze culturali. Potete saperne di più sull’evento su Instagram @chachafestival.
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🗓️ Sabato e domenica dall’1 al 23 febbraio
⏰ 12-19
📍 161 Water St., 5° e 6° piano