Probabilmente più importante di ciò che accade in campo è ciò che i visitatori mangiano sugli spalti: il casco di tiramisù degli Yankees.
La stagione 2025 dei Bronx Bombers è iniziata alla grande con il maggior numero di fuoricampo in una partita nella storia della franchigia e ha fatto parlare i fan della MLB con le sue contestatissime mazze a siluro. Ora, i dolci dello stadio stanno rubando la scena ai giocatori.
Tutto sui caschi di tiramisù degli Yankees
Come sensazione sui social media e come gustoso spuntino, le offerte di tiramisù alla moda sono collocate in caschi alla maniera dei gelati soft serve. Piuttosto che uno spuntino in stile Carvel, i caschi includono un piatto italiano che consiste in savoiardi, mascarpone e cacao in polvere. C’è bisogno di dire altro?
Lo chef Christian Petroni (originario del Bronx ) è cresciuto allo stadio ed è stato onorato di imbarcarsi nel compito di creare la prossima delizia degli Yankee, alla quale ha lavorato insieme ai fratelli Fortunato, un’amata pasticceria italiana di Brooklyn.
Fortunato è stata un’ottima scelta non solo perché adoro Biagio, il proprietario, ma anche perché si tratta di un’azienda a conduzione familiare”, racconta Petroni a Secret NYC. “Sono orgogliosi di ciò che fanno, quindi per me non c’è stato alcun problema”.
Come è arrivato a questa specialità italiana? Petroni è stato aiutato dalle sue radici: sua madre e la sua merenda da stadio.
“Quando ero piccolo, uno dei miei momenti più belli durante la partita era il casco con il gelato dentro: è stata una scelta naturale”, racconta. “Il dolce preferito di mia madre, che ci preparava quando eravamo piccoli, era il tiramisù, quindi la combinazione di un casco degli Yankees con il tiramisù non poteva essere più autentica di un elemento da mettere in evidenza nel miglior stadio del mondo”.
E se chiedete allo chef, quello che mangiate può fare la differenza in un’esperienza di gioco, quindi tanto vale renderlo delizioso!
“Quando siete al parco, sia che la vostra squadra stia andando bene o meno bene, il cibo nello stadio può essere un ottimo modo per festeggiare o aiutarvi a dimenticare quello che avete appena visto”, scherza.
Prima di passare al dolce, date un’occhiata alla lista completa dei cibi degli Yankees per il 2025.