I 7 migliori bar e negozi di NYC senza alcolici da visitare in questo gennaio secco

Abby Ehmann, la fondatrice di Hekate Café & Elixir Lounge, crede fermamente che “l’alcol non dovrebbe essere l’unica base per la socializzazione”.

Nel suo locale situato nell’East Village, questo elisir lounge serve con orgoglio tutti i tipi di cocktail analcolici, birre e altro ancora.

Provate uno dei loro piatti forti, come il “The Healer” (drink alla lavanda, in stile limonata, con ingredienti a base di erbe e bollicine) o il “Genuine Menace” (mocktail a base di birra fredda con note di cocco e spezie), il tutto in un’atmosfera accogliente e con persone che la pensano allo stesso modo.

Nato come pop-up per il Dry January, Mockingbird è oggi uno dei cocktail bar a prova di zero più iconici di Brooklyn, che opera anche come caffè ibrido di giorno e bar sobrio di notte.

Ogni giorno si possono trovare molti ventenni e trentenni “sobri e curiosi” che navigano nella sua sede di Park Slope, in piena espansione, provando i mocktail del menu dell’inverno ’25, come il “Silk Road Sour” o il “Wrath of Pearl”.

Fermatevi in una serata mondana e date un’occhiata all’estetica da “bar normale” intenzionalmente progettata: luci basse, candele, un vero e proprio retrobottega pieno di bottiglie (tutte NA), cabine e sgabelli da bar, musica o serate a tema come il drag bingo.

Questo anti-bar nell’East Village continua a essere uno dei venditori di bevande più singolari della città e si basa sul mantra “essere uno spazio sicuro per far emergere il vostro bambino interiore”.

Il Kosmic Community Anti Bar si dichiara più uno “spazio analcolico” che un bar sobrio, ma vende bevande divertenti, gustose e curiose come la birra NA e interessanti intrugli che dovrete chiedere al personale per scoprirli.

È un luogo in cui si è incoraggiati a divertirsi con le ricette dei drink (ad esempio una soda alla crema di caffè nitro all’arancia o un’anguria ghiacciata allo zenzero), pur fungendo anche da caffetteria.

La star dei reality Carl Radke (Summer House di Bravo TV) ha lanciato di recente il suo concetto di N/A a Greenpoint con un menu di“ cocktailmorbidi e funzionali per migliorare l’umore”.

IlSoft Bar + Cafe serve caffè di prima qualità durante il giorno e cocktail “morbidi” sapientemente miscelati con spuntini la sera.

Gli intrugli N/A di spicco come il “Golden Hour” e il “Tonka Noir” attirano l’attenzione, mentre i caffè speciali come il “Dark & Honeyed” valgono da soli un viaggio.

Si tratta di un locale di tipo “influencer” dove vi sentirete cool e sobri in un’unica soluzione, ovviamente supportati dalla tradizione delle celebrità.

Spirited Away è il primo negozio di bottiglie senza alcolici d’America ed è un punto di riferimento per tutti i newyorkesi che desiderano essere sobri.

Vendono articoli come mocktail pronti da bere, bottiglie di liquori a prova di zero, confezioni di bevande in lattina e molto altro ancora!

Ospitano anche tonnellate di eventi in negozio, tra cui degustazioni, feste e DJ set dal vivo! Molti considerano questo locale una delle prime bottiglierie analcoliche di New York, quindi si può dire che qui sanno il fatto loro!

Questo simpatico locale di liquori secchi a Prospect Heights, Brooklyn, è un delizioso spazio di vendita al dettaglio ideato dalle due proprietarie Melissa e Aqxyl.

Minus Moonshine è stato inaugurato nel 2021 e continua a essere una piccola attività indipendente, incentrata sulla comunità e di proprietà locale, con una vasta selezione di birre analcoliche, vini, liquori, cocktail e altro ancora.

Ogni marca presente è altamente curata (“abbiamo solo ciò che amiamo”) e non c’è niente di meglio che chiacchierare con i proprietari mentre si sceglie qualcosa da bere.

Anche se questi locali di New York non sono necessariamente dei menu per soli sobri, molti stabilimenti hanno introdotto dei menu speciali per i curiosi sobri. Scopriteli qui di seguito: