La vallée de l’Hudson regorge de charmantes petites villes, mais Saugerties, dans l’État de New York, suit ses propres règles.
Située là où l’Esopus Creek se jette dans l’Hudson River, cette ancienne ville industrielle combine les paysages spectaculaires de la rivière, les contreforts des Catskills et un centre-ville qui respire la créativité plutôt que le raffinement.
C’est le genre d’endroit où tu peux flâner dans les boutiques d’antiquités le matin, te promener dans un immense labyrinthe de pierre l’après-midi et terminer la journée en regardant le soleil se coucher derrière un phare dans lequel tu peux même dormir.
Alors que la ville voisine de Woodstock attire l’attention pour son côté artistique et mystique, Saugerties s’est forgé une réputation de ville plus terre-à-terre et légèrement excentrique, que les New-Yorkais découvrent de plus en plus pour des escapades mémorables le week-end.
Oh, et on a parlé de ses particularités ? C’est même accueille l’un des plus grands festivals de l’ail du pays.
Voici comment découvrir Saugerties sous son meilleur jour, à la fois étrange et merveilleux.

Promenez-vous dans un labyrinthe de pierre qui a nécessité 37 ans de construction
Juste à l’extérieur de la ville, Opus 40 donne l’impression d’être un endroit sur lequel on ne devrait pas tomber par hasard.
Construit presque entièrement à la main par le sculpteur Harvey Fite pendant près de quatre décennies, cet ouvrage en pierre bleue de six acres et demi s’élève d’une ancienne carrière comme une ruine antique tombée dans les Catskills.
Les visiteurs peuvent grimper des rampes, se faufiler dans des tunnels, se balader sur des terrasses en pierre et profiter d’une vue qui tient à la fois du temple maya et du chef-d’œuvre d’art paysager.
C’est l’un des endroits les plus surréalistes du nord de l’État de New York, et pourtant, il reste encore méconnu.
Bien qu’il soit actuellement fermé pour la saison hivernale, il rouvrira bientôt lorsque le temps se réchauffera… et d’ici l’été, il prendra véritablement vie avec des concerts et des événements en plein air !

Marche jusqu’au phare au bord de l’Hudson
On va le dire franchement, le phare de Saugerties est peut-être l’un des sites les plus pittoresques de la vallée de l’Hudson, mais le trajet pour s’y rendre fait partie de la magie.
Un sentier plat d’un demi-mile serpente à travers les marais et le littoral jonché de bois flotté avant de dévoiler le phare en briques de 1869 perché sur une petite péninsule.
Au lever ou au coucher du soleil, tout le site semble suspendu entre le fleuve et le ciel.
Mais le plus surprenant ? Le phare fait aussi office de petit B&B.
Avec seulement deux chambres disponibles, vous pouvez passer la nuit à l’intérieur de la tour, vous endormir au son de la rivière et vous réveiller avec la brume qui s’élève de l’Hudson.
Il faut réserver longtemps à l’avance, mais c’est à notre humble avis l’un des meilleurs séjours que vous puissiez faire dans le nord de l’État de New York.

La ville de la vallée de l’Hudson qui adore… l’ail ?
Oui, c’est vrai… Saugerties n’aime pas seulement l’ail, elle le célèbre.
Chaque automne, le Hudson Valley Garlic Festival envahit la ville, attirant des dizaines de milliers de visiteurs pour ce qui est présenté comme l’un des plus grands festivals consacrés à l’ail aux États-Unis.
Chaque année, tu peux t’attendre à voir des tresses d’ail traditionnel, des variétés de graines traitées comme du bon vin, des concerts, des démonstrations de chefs et des plats allant des petits pains à l’ail et des frites à la glace à l’ail.
C’est kitsch, joyeux et résolument niche, et c’est exactement pour ça qu’il faut le voir pour le croire.
Nature, animaux et quêtes secondaires inattendues
Saugerties offre une quantité surprenante d’attractions sur un petit territoire, et d’un point de vue naturel, c’est une destination idéale tout au long de l’année !
La réserve naturelle d’Esopus Bend offre des sentiers tranquilles le long des courbes sinueuses du ruisseau, parfaits pour observer les oiseaux ou se promener à l’heure dorée, tandis que la réserve de Falling Waters propose des sentiers boisés et de petites cascades à quelques minutes du centre-ville.
En dehors du village, le Catskill Animal Sanctuary invite les visiteurs à rencontrer des animaux de ferme sauvés et à écouter leurs histoires, une étape étonnamment émouvante particulièrement appréciée des familles.
Il y a même une patinoire de taille réglementaire à la Kiwanis Ice Arena, ouverte toute l’année, et des matchs de baseball estivaux au Cantine Field, qui ajoutent à l’ambiance décontractée et communautaire de la ville.

Où manger, boire et flâner entre deux aventures
Le centre-ville de Saugerties est tranquillement devenu un endroit sympa où flâner, attirant des New-Yorkais de tous les coins de l’État.
Les antiquaires, les magasins vintage et les boutiques indépendantes bordent les rues, tandis que des endroits comme Miss Lucy’s Kitchen offrent un confort chaleureux, de la ferme à la table, qui semble mérité et non pas à la mode.
Le Dutch Ale House, ouvert depuis 1933, reste un incontournable pour les bières locales et les plats de pub classiques, tandis que Alleyway Ice Cream se cache dans une ruelle au sens propre du terme et propose des boules de glace ludiques, à déguster comme dans un avion, dans des parfums tels que l’ube et le thé thaï.
Pour un séjour plus design, Diamond Mills est situé au bord de l’eau, avec vue sur un barrage et une cascade, preuve que Saugerties peut être chic sans perdre son âme.
Saugerties n’essaie pas de se réinventer, et c’est ce qui en fait une escapade si attrayante.
À seulement deux heures de New York, c’est une petite ville rare qui parvient à être à la fois mémorable, légèrement étrange et profondément relaxante !