Vous ne vous lassez pas de la « rose puante » ? Alors que certains détestent l’odeur piquante que l’ail laisse derrière lui, plus de 50 000 personnes assistent chaque année à un festival consacré uniquement à ce légume botanique.
Heureusement pour les amateurs d’ail de New York, le festival annuel de l’ail se déroule à seulement deux heures de la ville et constitue le plus grand festival de l’ail du Nord-Est.
Le festival de l’ail de la vallée de l’Hudson apporte la saveur à New York depuis 1989, accueillant des amateurs d’ail venus de partout pour se rassembler à l’occasion de cet événement spécial. Pour la saison 2025, le festival reviendra pour son 36e anniversaire dans toute sa gloire ailée.
Quand est-ce que c’est ?
Le festival de l’ail de la vallée de l’Hudson se déroulera sur deux jours en septembre.
🗓️ Le samedi 27 septembre 2025 (10h-18h) et le dimanche 28 septembre 2025 (10h-17h).
Où cela se passe-t-il ?
Le festival de l’ail de la vallée de l’Hudson a lieu à Saugerties, dans l’État de New York.
📍 Cantine Veterans Memorial Complex – Washington Avenue Extension, Saugerties, NY 12477
Faut-il acheter des billets ?
Il faut acheter des billets pour assister au festival de l’ail de la vallée de l’Hudson. Vous pouvez les trouver en ligne dès maintenant.
🎟️ Billets à tarif préférentiel :
- Adultes – 10
- Seniors (65 ans et plus) – 8
- Enfants (moins de 12 ans) – gratuit
Les billets à tarif préférentiel sont disponibles jusqu’au 27 septembre à 6 heures du matin.
Quels sont les types de nourriture proposés ?
Avec plus de 40 vendeurs de produits alimentaires et généralement plus de 100 entreprises mises en avant sur le marché de l’ail, il y a beaucoup à manger au festival de l’ail de la vallée de l’Hudson.
Les points forts du festival sont les glaces à l’ail, la limonade à l’ail et, bien sûr, les délicieux nœuds à l’ail.
Qu’y a-t-il d’autre à faire ?
Le festival de l’ail de la vallée de l’Hudson propose de l’artisanat, des démonstrations de chefs, des conférences et des spectacles. L’année dernière, les animations allaient d’un stand de tressage d’ail à des conférences sur les bienfaits de l’ail pour la santé.
De plus, comme le festival s’adresse à tous les âges, il propose de nombreuses activités pour les enfants, comme des projets d’artisanat avec l’association des enseignants de Saugerties.
Comment s’y rendre ?
🚂 Prenez l’Amtrak ou le Metro-North de Penn Station à Poughkeepsie (Hudson Line). De Poughkeepsie, les passagers devront prendre un taxi ou un service de covoiturage (environ 20 à 30 minutes de route) jusqu’à Saugerties.
🚗 Quittez NYC et roulez vers le nord sur la NYS Thruway (I-87). Prenez la sortie 20 et dirigez-vous vers l’est jusqu’au village de Saugerties et Cantine Field.
