Plus de 30 000 amateurs de cuisine ont participé l’année dernière, et le NY Latin Food Fest revient plus grand, meilleur et plus audacieux que jamais. Les 13 et 14 septembre, Industry City, à Brooklyn, sera le théâtre d’un festival qui promet des saveurs, de la musique et une culture ininterrompues, avec plus d’espace et plus d’action que jamais.
L’événement est organisé par MASC Hospitality Group, la même équipe qui est à l’origine d’autres événements très prisés à New York, comme Bronx Night Market, Uptown Night Market, Vegan Night Market et Brooklyn Night Market, alors dire qu’ils savent comment organiser avec succès un festival gastronomique de premier ordre serait un euphémisme.
Les participants auront la possibilité de se régaler de plus de 300 plats alléchants d’inspiration latine et caribéenne proposés par plus de 70 vendeurs. Pensez-y : tacos piquants, mofongo savoureux, feijoada copieuse, et bien plus encore ! Parmi les vendeurs, on trouve aussi bien des restaurants réputés de New York que des vendeurs ambulants émergents et des équipes culinaires de toute l’Amérique latine et des Caraïbes. L’année dernière, les vendeurs comprenaient
- Aguas Frescas Tlaxcalita
- Bad Mon Jerk Chicken and Waffles Inc
- Crazy Fire Tacos
- Empanada Lady LLC
- La Braza
- Maggie’s Munchies
- Nao’s Caribbean Flavors Inc
- Palenque Colombian Food
- Tacos El Guero
- Treat Yourself Jerk
- Yankee Doodle Dandy’s
- et bien plus encore !
Mais les festivités de cette année vont bien au-delà de ce que vous allez manger ! Désormais organisé dans le spacieux Industry City de Brooklyn, le festival s’agrandit et offre beaucoup plus d’espace pour de nouvelles expériences.
Outre la nourriture, vous trouverez huit zones d’activités culturelles et de nombreux espaces de musique en direct, dont quatre scènes distinctes proposant des spectacles en continu. Les artistes programmés sont :
🎶 Regional Samauma
🎶 Maraca Bruja
🎶 Mariachi Real de Mexico
🎶 DJ Ultraviolet
🎶 Estrellas de la Kumbia
🎶 …et bien d’autres encore !
L’entrée générale commence à 25 $ pour un laissez-passer d’une journée, tandis que les laissez-passer VIP pour le week-end sont disponibles au prix de 75 $. Une partie des bénéfices du festival (20 %) sera consacrée au soutien des petites entreprises par le biais de subventions, d’aides au démarrage et de programmes d’incubation via la Street Eats Foundation.
📍 Industry City, Brooklyn
🗓 Samedi 13 et dimanche 14 septembre
🎟️ Acheter des billets sur le site officiel du Latin Food Festival