S’il y a bien une chose que les New-Yorkais prennent au sérieux, ce sont nos bagels. Tu vas désormais pouvoir célébrer le glucide le plus emblématique de notre ville, le tout en un seul endroit.
Le New York BagelFest fait officiellement son retour le dimanche 15 novembre 2026.
Cet immense événement de dégustation investira le Heineken Diamond Lounge du Citi Field pour une journée entière de délicieuses festivités.
Que tu préfères un bagel « everything » classique avec du fromage frais aux oignons verts ou que tu aies envie d’essayer quelque chose de totalement original, c’est le terrain de jeu idéal pour toi.
Que manger et que découvrir
Viens le ventre vide, car le site du festival sera bondé. Tu pourras découvrir plus de 50 stands différents. Parmi eux, 27 exposants spécialisés dans les bagels et 25 marques liées aux bagels.
Ça veut dire que tu pourras aussi déguster d’incroyables poissons fumés, du café artisanal et des douceurs sucrées en plus de tes bagels.
Mais il ne s’agit pas seulement de manger. Tu vas en effet pouvoir aider à couronner les champions. Chaque participant reçoit trois jetons de vote pour choisir ses favoris.
Tes votes aideront à désigner les gagnants dans cinq catégories différentes, dont le très convoité « People's Choice Award ».
Des animations pour tout le monde
Au-delà de l’espace dégustation, le BagelFest te réserve des animations de taille. Tu pourras assister en direct sur la scène principale au concours professionnel de roulage de bagels, un spectacle plein d’énergie. Tu apercevras peut-être même M. et Mme Met en train d’encourager les concurrents !
Si tu viens en famille, il y a une Kids Zone dédiée, sponsorisée par PJ Library. Elle offre un espace plus calme à l’arrière du festival.
Les enfants pourront décorer des toques de chef et des tabliers, colorier des bagels en bois et profiter d’heures du conte avec les auteurs pour enfants Allyson Fisher et Alan Silberberg.
Pour ceux qui s’intéressent à l’aspect commercial de la boulangerie, tu pourras aussi assister aux Industry Talks. Ces tables rondes abordent tous les sujets, de l’héritage des institutions culinaires juives emblématiques aux techniques secrètes permettant de cuire le bagel parfait.
King Arthur Baking Company est le sponsor principal du festival, réunissant cette incroyable communauté d’artisans.
📍Heineken Diamond Lounge du Citi Field (41 Seaver Way, Flushing, NY 11368)
📆 Dimanche 15 novembre 2026
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