Le Sénégal est un pays d’Afrique de l’Ouest qui compte plus de 18 millions d’habitants. Si vous prenez le train 2 jusqu’à la 116e rue, vous vous retrouverez dans le Little Senegal de Harlem, également connu sous le nom de Petit Sénégal.
Petit Sénégal, NYC
Le Petit Sénégal de Harlem se trouve sur la 116e rue, entre les boulevards Malcolm X et Frederick Douglass. Dans les années 1980, la ville de New York a connu un afflux important d’immigrants originaires de pays francophones d’Afrique de l’Ouest, dont le Sénégal, ce qui a donné naissance à Little Senegal.
Bien sûr, Little Senegal, tout comme le Sénégal en tant que pays, a une très forte influence française due à la colonisation, principalement au 19ème siècle. Vous trouverez donc de nombreuses baguettes dans les bodegas, une influence française dans les restaurants, et vous entendrez peut-être même parler un peu français.
1. Patisserie Des Ambassades
La Patisserie Des Ambassades propose des pâtisseries françaises feuilletées et des plats sénégalais. Bien qu’il s’agisse d’un restaurant à part entière, nous vous recommandons d’aller directement à la boulangerie qui se trouve à côté du restaurant principal. Prenez un croissant au chocolat et une tisane à emporter et vous serez prêt. De plus, il y a de superbes places à l’extérieur pendant les mois les plus chauds.
📍2200 Frederick Douglass Blvd, New York
2. Pikine
Notre restaurant préféré de Little Senegal est Pikine. Réputé pour sa fantastique cuisine sénégalaise, nous nous y sommes arrêtés pour commander une version du plat national du pays : le thieboudienne, ou comme il est écrit sur le menu, le thiebou djeun. On nous a servi une assiette copieuse de riz, de poisson mariné et de légumes parfaitement cuits. N’oubliez pas de commander du Bissap (une boisson d’Afrique de l’Ouest à base d’hibiscus) avec votre repas. L’intérieur, simple mais efficace, offre quelques tables et cabines, car les habitants entrent et sortent continuellement pour dîner ou prendre des plats à emporter.
📍243 W 116th St, New York
3. Malcolm Shabazz Harlem Market
Aucune visite au Petit Sénégal n’est complète sans passer par le Malcolm Shabazz Harlem Market. On y trouve toutes sortes de produits et de textiles africains. Que vous soyez à la recherche de nouveaux bijoux, de paniers tressés ou de figurines artisanales en bois, vous trouverez tout ce que vous cherchez dans les nombreuses boutiques. Il est ouvert tous les jours de 10h à 20h.
📍52 W 116th St, New York
4. Adja Khady
Adja Khady est l’ épicerie par excellence. Vous y trouverez des produits sénégalais importés ou un en-cas rapide et n’oublierez surtout pas de prendre une baguette en sortant. Le magasin fait également office de marché aux viandes et aux poissons sur le côté droit, vous aurez donc tout ce qu’il vous faut pour rentrer chez vous et préparer un délicieux repas.
📍251 W 116th St, New York