L’été à New York, c’est un vrai rêve : journées à la plage, dîners au bord de l’eau, cocktails sur les toits, concerts gratuits dans nos parcs emblématiques, et bien plus encore. Mais même si c’est super sympa, les vagues de chaleur, les trajets quotidiens étouffants et la foule des vacances d’été peuvent faire que la saison la plus ensoleillée te semble, disons, un peu moins relaxante.
Laisse-toi emporter par la suite de l’été à New York, bien plus relaxante : l’automne à New York. L’automne dans notre ville préférée est de loin l’une des saisons les plus paisibles. Entre les couleurs chatoyantes des feuilles, les températuresfraîches mais agréables et la rentrée scolaire qui déloge un peu la foule de nos endroits préférés, les prochains mois sont en gros une invitation ouverte à ralentir le rythme, à sortir et à profiter de la plus belle ville du monde — ou même à t’ en échapper un petit moment.
Et si tu as envie d’une escapade automnale à la fois pittoresque et vraiment relaxante, on a peut-être trouvé la destination de tes rêves.
À seulement deux heures de New York, le Piaule Catskill a récemment été désigné comme l’un des meilleurs hôtels des Catskills de 2026 par Architectural Digest, en grande partie grâce à son cadre forestier immersif et à son spa qui vaut le détour. Imagine des chalets douillets nichés parmi les arbres, des piscines chauffées donnant sur les bois, des bains minéraux et plein d’occasions de profiter pleinement de cette ambiance paisible de l’automne.
Pourquoi les amateurs de design et les célébrités sont accros à Piaule
Piaule, c’est le summum du minimalisme «scandinave-japonais » (Japandi).
Conçu comme un « hôtelpaysager », cet établissement se compose de cabines modulaires individuelles surélevées sur pilotis, conçues pour s’intégrer parfaitement à la nature sauvage environnante tout en minimisant l’empreinte écologique.
Les baies vitrées du sol au plafond font office de cadres naturels, te permettant d’admirer le feuillage automnal éclatant depuis ton lit. Cet endroit offre une intimité totale et un luxe discret sans être étouffant, ce qui en fait un refuge de prédilection pour les artistes, les passionnés de design et les citadins en quête de déconnexion.
Se détendre dans une cabane flottante : les points forts et le spa de la destination
Le cœur de l’expérience Piaule, c’est son sanctuaire de bien-être souterrain, creusé directement à flanc de colline.
- Le spa de classe mondiale : une carte très complète de soins, allant des massages signature des tissus profonds et des bains sonores aux enveloppements corporels aux herbes et aux soins du visage sur mesure.
- Hydrothérapie et piscines thermales panoramiques : plonge dans des bassins chauds à température régulée ou profite d’un bain minéral revitalisant, le tout encadré par d’immenses baies vitrées donnant directement sur le fond de la vallée boisée en contrebas. Un bassin d’eau froide, un hammam et un sauna au cèdre complètent le circuit.
- Une cuisine de saison « de la ferme à la table » : le restaurant commun sur place, situé au sommet du pavillon principal, sert une cuisine saine et locale de la vallée de l’Hudson, accompagnée de vins naturels et de cocktails artisanaux.
- Des chalets en pleine forêt : parquet chauffé, textiles naturels ultra-confortables et absence totale d’encombrement garantissent que ta chambre te donnera l’impression d’être un véritable sanctuaire niché au cœur de la canopée.
À savoir avant de partir : tarifs, conseils de réservation et plus encore
- Délai de réservation : comme l’établissement ne compte que 24 chalets, les séjours de week-end — surtout pendant la haute saison des couleurs d’automne — sont complets des mois à l’avance. Assure-toi de réserver le plus tôt possible.
- Ambiance : calme, tranquille et plutôt réservée aux adultes. C’est l’idéal pour se reposer, lire, profiter pleinement de l’instant présent et faire de petites balades tranquilles, plutôt que de passer ses week-ends à faire la fête à fond.
- À emporter : des chaussures faciles à enfiler (pour aller de ta cabine au spa), des tenues confortables pour la randonnée et des vêtements d’intérieur douillets.
Échapper à la ville : comment se rendre à Piaule Catskill depuis New York
Situé à Catskill, dans l’État de New York, ce lieu de retraite est facilement accessible pour une petite escapade le temps d’un week-end ou pour se ressourcer en milieu de semaine.
- En voiture (le plus rapide) : un trajet facile de 2 heures (environ 115 miles) depuis Manhattan par la New York State Thruway (I-87 Nord) jusqu’à la sortie 21.
- En train et en covoiturage : prends l’Amtrak depuis Pennsylvania Station jusqu’à Hudson Station (environ 2 heures avec une vue imprenable sur l’Hudson). Depuis Hudson Station, Piaule n’est qu’à 20 minutes en taxi ou en Uber, de l’autre côté du fleuve.