Les meilleurs restaurants et bars au bord de l’eau à New York pour l’été 2026

Situé le long de l’East River, cet établissement de 5 000 pieds carrés offre une vue imprenable sur les ponts de Brooklyn et de Williamsburg. L’espace est doté de baies vitrées qui s’ouvrent directement sur une terrasse en bord de rivière où souffle une brise agréable.

Cet été, ils lancent un tout nouveau camion-restaurant « Raw Bar Truck ». Tu pourras y commander des huîtres fraîches de la côte Est, des crevettes géantes et un immense « Grand Plateau » comprenant un homard entier réfrigéré. N’oublie pas de goûter les nouveautés de leur menu estival, notamment les nachos au thon ahi et les mini-tacos au homard.

Cet immense bar en plein air de 10 000 pieds carrés situé sur le Pier 15 s’est officiellement transformé en une oasis tropicale pour la saison. Tu pourras siroter des cocktails sous des palmiers luxuriants tout en admirant une vue imprenable sur les toits de Brooklyn.

Son aménagement en plein air s’accorde parfaitement avec les vues de jour comme de nuit sur l’East River. Leur menu regorge de plats à base de fruits de mer et de classiques américains revisités pour te donner de l’énergie tout l’été.

Niché tout au bout du Pier 57, ce nouveau restaurant méditerranéen s’inspire largement de la Corse. Situé au bord de l’Hudson, il propose une expérience gastronomique en plein air exceptionnelle.

Si tu es amateur de vin, c’est ton nouvel endroit incontournable. Ils se vantent fièrement de posséder la plus grande collection de vins corses de New York. Accompagne un verre de vin de leur menu d’inspiration côtière pour un dîner au coucher du soleil inoubliable.

Situé au bord de l’Hudson, cet immense établissement allie musique live, excellents vins et dîner au bord de l’eau, le tout au même endroit. En tant que seul domaine viticole en activité de Manhattan, tu peux y déguster des vins entièrement élaborés sur place et servis directement au robinet.

Ce vaste établissement offre tout l’espace nécessaire pour admirer un coucher de soleil épique. Tu peux choisir entre la terrasse en plein air où souffle une brise agréable ou t’installer à l’intérieur près des baies vitrées pour profiter d’une vue imprenable sur le fleuve et Little Island.

Miru, un incroyable nouveau restaurant japonais, bar sur le toit et salle de concert, fait également sensation au Pier 57.

Tu pourras profiter de leur menu soigneusement élaboré en dînant en terrasse, au bord de l’eau. L’ambiance y est chic et raffinée, idéale pour un rendez-vous en amoureux ou pour siroter un cocktail en profitant de la brise et d’une bonne musique.

Pour quelque chose qui prend le terme « au bord de l’eau » au pied de la lettre, Sip ‘N Groove est de retour. Il s’agit d’une croisière de deux heures au coucher du soleil au départ du Pier 83. Imagine l’ambiance d’une soirée sur un toit-terrasse, mais en descendant l’Hudson.

La croisière propose un DJ en direct, un bar complet avec des cocktails artisanaux et un passage tout près de la Statue de la Liberté. Tu trouveras également un menu complet de restauration à bord. Astuce de pro : si tu y vas entre le 21 et le 28 juin, tu pourras déguster en exclusivité et pour une durée limitée le sandwich au steak « Lobel’s Prime »!

Ce lieu incontournable de Long Island City reste fidèle à son style classique cette année, mais avec une amélioration majeure pour les fans de sport. Ils ont installé un écran géant pour diffuser les matchs de la Coupe du monde, et l’ambiance dans la salle est tout simplement incroyable.

Tu pourras toujours profiter de leur menu simple et très apprécié, ainsi que d’une vue incroyable et dégagée sur les toits de Manhattan.

Ce petit bijou de Battery Park City est de retour, et il est tout aussi magnifique que l’année dernière. Les terrasses extérieures proposent des cabanes surélevées avec une vue imprenable sur l’Hudson.

La salle à manger intérieure est dotée de baies vitrées allant du sol au plafond, ce qui en fait l’endroit idéal pour observer les voiliers. Tu ne peux pas te tromper avec leur branzino frais grillé, leurs plateaux de mezze et leurs sélections de fruits de mer crus.

Cet établissement très apprécié de Tribeca dispose d’un magnifique jardin à vin donnant directement sur l’Hudson. C’est l’un des espaces extérieurs les plus relaxants du quartier, avec un toit-terrasse luxuriant recouvert de vignes.

C’est l’endroit idéal pour passer une longue soirée d’été au bord de l’eau. Ils viennent de lancer un tout nouveau menu proposant un bar à fruits de mer frais, des produits de la mer locaux et plein de leur célèbre « frosé » glacé.