Le Carnegie Deli, réputé pour sa clientèle de célébrités et sa riche histoire à New York, s’associe au Temple Bar, bar emblématique de NoHo, à l’occasion du National Repeat Day, pour faire revivre l’âge d’or de New York dans le cadre d’un pop-up à durée limitée baptisé « Deli After Dark ».
Le Carnegie Deli a ouvert ses portes pour la première fois en 1937. Apprécié pour ses classiques comme le cheesecake et ses sandwichs au pastrami et au corned-beef plus grands que nature, le traiteur juif s’est rapidement attiré les faveurs d’un grand nombre de célébrités, d’Adam Sandler à Stephen Spielberg.
Le Temple Bar, quant à lui, est apparu sur la scène en 1989. Tout en restant fidèle à son design original avec son bar en chêne et ses rideaux de velours au cours de ses 35 ans d’existence, son ambiance intime en fait l’un des bars les plus romantiques de New York. N’oubliez pas non plus de jeter un coup d’œil à la boule à facettes qui a appartenu au studio d’Andy Warhol !
Le pop-up spécial « Deli After Dark » réinventera les plats les plus populaires du Carnegie Deli pour en faire des cocktails et des bouchées inoubliables.
Vous aurez le choix entre un « Pickletini » préparé avec du Vermouth, de la saumure de cornichons Carnegie Deli et une garniture de cornichons Carnegie Deli, ou le « Pastrami Rye » préparé avec de l’épice de pastrami Carnegie Deli, du Cocchi Americano, de la Licor 43 et une torsion d’oragne, tout en dégustant des Knish n’ Caviar, des Loaded Disco Fries et bien d’autres choses encore.
« Nous sommes ravis de nous associer à Temple Bar pour créer une expérience unique et nostalgique », déclare Sarri Harper, copropriétaire de Carnegie Deli. « Carnegie Deli et Temple Bar occupent tous deux une place particulière dans l’histoire de la ville de New York, et ce pop-up est une célébration de cet héritage commun. »
Deli After Dark démarre début décembre, du 2 au 5, en investissant le Temple Bar pour quatre nuits seulement. Réservez votre place pour Deli After Dark dès que les réservations seront ouvertes sur Resy dans le courant du mois de novembre.
📍Temple Bar (332 Lafayette St, New York)
🗓️ du 2 au 5 décembre