À New York, il n’est pas nécessaire d’aller bien loin pour dépenser autant d’argent pour un repas qui vous tire une larme – l’un des restaurants les plus chers de l’État de New York se trouve à Midtown et le restaurant étoilé Michelin le plus cher du pays se trouve ici, à New York. Et parfois, ce n’est qu’un seul élément du menu qui fait grimper votre facture, comme ces frites de 200 dollars recouvertes d’or 23CT et cette omelette de 68 dollars.
Tant qu’à faire, nous savons tous que les habitants des Hamptons aiment les paillettes, le glam et tout ce qui est tape-à-l’œil – et apparemment, ils aiment aussi s’abreuver de paillettes et de glam : un martini à 8 000 dollars est servi dans ce restaurant des Hamptons, et il est littéralement recouvert de diamants. Excusez-nous pendant que nous ramassons nos mâchoires sur le sol.
Au DOPO La Spiaggia de Sag Harbor, les barmen servent The Rocks on Rocks, un martini à 8 000 dollars servi dans un verre à martini surdimensionné et garni d’un collier de tennis en diamants de cinq carats du joaillier de Manhattan Jimmy The Rock Diamonds.
Et non, vous n’aurez pas à glisser le collier dans votre sac comme vous le feriez peut-être avec ces petits paniers à frites que nous aimons tous (pour des raisons juridiques, nous n’approuvons certainement pas cela !!!). Au contraire, vous pouvez garder le collier et le verre massif. James Roccisano, qui a créé la boisson, a déclaré au Post :
Les Hamptons ont toujours été le terrain de jeu de l’Amérique pour les boissons estivales décadentes. Rien n’évoque mieux le luxe intemporel qu’un martini. Il est élégant, emblématique et ne se préoccupe pas des tendances. Le martini est la petite robe noire des cocktails, et nous l’avons habillé de 5 carats d’étincelles.
Et bien que nous nous interrogions sur la santé mentale d’une personne prête à dépenser 8 000 dollars pour un verre – ou que nous soyons un peu verts de jalousie – ce n’est pas une mauvaise affaire si vous avez les moyens de le faire. Le collier à lui seul est évalué à 10 000 dollars, et le prix moyen d’un martini à New York varie généralement entre 12 et 20 dollars. Donc, techniquement parlant, vous obtenez le cocktail pour 2 020 dollars de moins ! C’est mathématique !
Selon Forty Insider, le cocktail a été lancé le samedi 21 juin et, il y a cinq jours, trois exemplaires avaient déjà été vendus. En plus d’être tape-à-l’œil, le cocktail est également philanthropique : 1 000 dollars sont reversés à l’association caritative choisie par le buveur pour chaque cocktail vendu. DOPO La Spiaggia aurait déjà commandé une douzaine de verres à martini surdimensionnés supplémentaires afin de pouvoir continuer à en vendre.
Si vous souhaitez vous faire plaisir cet été, le martini sera servi frais jusqu’à épuisement des stocks et sera également disponible chez Dopo Argento à Southampton dans le courant de l’été.
📍 6 Bay Street, Sag Harbor, NY 11963