¿Desea cambiar las aglomeraciones de la ciudad por la tranquilidad del campo este fin de semana del Día del Trabajo?
A sólo 90 minutos de Nueva York, le espera una escapada de ensueño en la recóndita localidad ribereña de Stockton, Nueva Jersey, donde se encuentra el Woolverton Inn, un romántico bed and breakfast situado entre bosques y tierras de labranza protegidas.
Enclavado en 10 tranquilos acres con vistas al río Delaware, el Woolverton Inn se siente a mundos de distancia del bullicio.
Y está a un corto trayecto en coche de la ciudad, e incluso más cerca de pueblos con encanto como New Hope, Pensilvania y Lambertville, Nueva Jersey.
Cabañas de piedra, tiendas de antigüedades, catas de vino y paseos en bicicleta durante la hora dorada, todo ello con un toque acogedor y exclusivo.
¿El principal atractivo? Las 14 elegantes habitaciones y casitas de la posada, cada una de ellas con un diseño único para relajarse (algunas con bañera de hidromasaje, chimenea y vistas a las ovejas pastando).
También encontrará batas de felpa, galletas caseras y desayunos gourmet de tres platos, sí, de verdad.
Y este verano, hay aún más razones para visitarlo: Northridge, un nuevo restaurante, ha abierto sus puertas en un granero restaurado de 1830.
El menú está dirigido por el galardonado chef ejecutivo Lance Knowling, que sirve platos de alta cocina elaborados con ingredientes locales del valle del río Delaware. Carnes cocinadas a fuego lento, productos de temporada y cenas de domingo inspiradas en las raíces del chef en el Medio Oeste.
Cuando no esté descansando en los amplios porches de la posada o paseando por los jardines, puede explorar una larga lista de aventuras cercanas.
Puede volar en globo aerostático, navegar en kayak por el Delaware, catar vinos en los viñedos locales o recorrer senderos panorámicos que serpentean junto a ríos, puentes y cascadas. También se puede montar a caballo, comprar antigüedades y acudir a los mercados de los agricultores, con todo tipo de productos, desde cerámica rústica hasta queso artesano.
Con los Hamptons y los Catskills agotándose, esta joya desconocida ofrece algo más sereno y mucho más personal.
Aún quedan habitaciones disponibles para el fin de semana del Día del Trabajo, pero no por mucho tiempo.
📍 Woolvereton Inn – 6 Woolverton Rd, Stockton, NJ