Prepárate para la fiesta, Nueva York.
SUSHI-CON 2026 vuelve oficialmente a lo grande por tercer año consecutivo. Conocido como el mayor festival de sushi para el público en general de Estados Unidos, la edición de este año promete ser la más emocionante hasta la fecha.
Se espera que más de 3.000 asistentes se reúnan para celebrar la gastronomía y la cultura japonesas.
Un paraíso de marisco y wagyu sin límites
Debido a su popularidad, el festival se traslada a un recinto más grande. Más de 60 expositores de renombre de Japón, EE. UU. y de todo el mundo se instalarán en el Pier 36 el domingo 11 de octubre.
La entrada incluye degustaciones ilimitadas de marisco de primera calidad. Prepárate para darte un festín con los grandes clásicos, como el atún rojo, el erizo de mar (uni), el caviar, las vieiras, la dorada, el pez limón y el salmón.
Si necesitas un respiro de los manjares del mar, estás de suerte. El festival también contará con auténtico wagyu japonés A5, matcha, yuzu, wasabi, bebidas y postres especiales.
Dos espectaculares demostraciones en directo de corte de atún
Vuelve la atracción más emblemática del festival:. Podrás disfrutar de un emocionante espectáculo de despiece de atún rojo de más de 400 libras a las 12:00 p. m. o a las 3:00 p. m..
Maestros del sushi cortarán en directo en el escenario un pescado gigantesco. Observa cada paso del proceso antes de disfrutar de degustaciones recién preparadas de otoro, chutoro y akami.
Lo que debes saber antes de ir
Además de las degustaciones ilimitadas, habrá restaurantes de renombre en el recinto que servirán platos de primera calidad por un precio adicional. También podrás comprar productos exclusivos de SUSHI-CON y conocer a expertos culinarios de talla mundial.
Pon ya la alarma. Las entradas salen oficialmente a la venta el 22 de julio a las 11:00 a. m. ET.
📆 Domingo, 11 de octubre de 2026.
Pase de día completo (de 11:00 a 17:00): 180 $, más gastos de gestión.
Pase de medio día (de 14:00 a 17:00): 120 $, más gastos de gestión.
📍 Pier 36, 299 South Street, Nueva York.