Nombrada una de las próximas grandes ciudades gastronómicas por la revista Food & Wine, Jersey City está demostrando exactamente por qué se merece ese título. A solo un breve trayecto en tren PATH, la ciudad cuenta con una oferta gastronómica de primer nivel y muy diversa étnicamente que rivaliza sin problemas con la de sus vecinas.
Si buscas una excusa para cruzar el Hudson, el Jersey City Restaurant Fest (JCRF) vuelve oficialmente por tercer año consecutivo, y esta vez es más grande que nunca.
Saborea el mundo durante los partidos de verano
El festival, que ya está en marcha y terminará pronto , el 14 de julio de 2026, presenta un tema muy oportuno : «Saborea el mundo». Encaja a la perfección con la energía y la emoción internacionales que rodean a la Copa del Mundo de la FIFA de 2026.
Tanto si buscas un sitio animado para ver los partidos como si simplemente quieres celebrar el buen tiempo con amigos, participan más de 100 restaurantes, bares, panaderías y cervecerías artesanales locales de todos los rincones de la ciudad.
Una celebración gastronómica que antepone a la comunidad
Fundado por la expastelera Melanie Rudin, el festival está profundamente arraigado en la comunidad y está diseñado para apoyar a los negocios locales de todos los tamaños.
El evento cuenta con un gran apoyo de organizaciones locales y patrocinadores empresariales destacados, como el distribuidor alimentario Woolco Foods, el Distrito de Mejora Especial del Centro Histórico de Jersey City (HDSID), la NJEDA y Yelp New Jersey.
A diferencia de otras «semanas de restaurantes» restrictivas, los chefs locales no están obligados a aplicar descuentos fijos. Esto les da total libertad creativa para ofrecer sus platos habituales de alta calidad o preparar creaciones a medida.
Además, los restaurantes pueden inscribirse de forma totalmente gratuita, lo que reduce las barreras de acceso para que cualquier local familiar pueda participar.
Ofertas favoritas de los fans que no te puedes perder
Desde un sustancioso biryani hasta un refrescante boba, te espera una variedad global de delicias. Estas son algunas de las mejores ofertas disponibles este año:
- Bergen Hall: Pídete una hamburguesa «anti-smash», patatas fritas y una cerveza por 20 dólares (disponible durante los partidos de la Copa).
- Honshu: Disfruta de un «omakase» premium por 55 $ por persona en la mesa, disponible de domingo a jueves de 17:00 a 18:30.
- Torta Truck: Hazte con una torta y un agua fresca por 15 dólares, o cámbialo por dos tacos y un agua fresca por exactamente el mismo precio.
- 87 Sussex: Date un capricho con un menú degustación de tres platos de alta cocina por 70 dólares.
- Luna: Disfruta de cualquier cóctel o cóctel sin alcohol, además de un plato de pasta y un helado a elegir, por 40 dólares.
- La Bodega: Empieza bien la mañana con una clásica torta de desayuno «Tres Golpes» por solo 4,99$.
- Ani Ramen: Pásate a disfrutar de un menú de tres platos por 22 $ (solo para comer o cenar en el local) que incluye edamame, un bollo bao y, a elegir, ramen o un bol de arroz. Puedes añadir fácilmente una cerveza de barril, un cóctel seleccionado o vino por 10 $.
Cómo planificar tu visita
El festival ya ha generado un gran revuelo, con más de 20 000 interacciones en redes sociales solo esta temporada. Encontrar tu próxima gran comida es increíblemente fácil.
Los comensales pueden planificar fácilmente su ruta gastronómica consultando la lista completa de locales participantes directamente en jcrestaurantfest.com. ¡Reúne a tus amigos, cruza el río y prepárate para #goeatsomething!
