El salario mínimo de Nueva York aumentará el 1 de enero de 2026, pero no es el único cambio económico que se producirá en el Empire State. Además del aumento del salario mínimo, en 2026 entrarán en vigor en el Estado de Nueva York varias nuevas leyes de protección de los trabajadores y los consumidores, que supondrán una importante reforma para empleados y empresas.
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Aumento del salario mínimo en Nueva York en 2026
A partir del 1 de enero de 2026, el salario mínimo para los empleados de la ciudad de Nueva York, Long Island y el condado de Westchester aumentará en 0,50 dólares, pasando de 16,50 a 17,00 dólares por hora. Se trata del último aumento previsto en el marco de un plan plurianual destinado a ayudar a los salarios a seguir el ritmo de la inflación.
El cambio tiene por objeto ayudar a los residentes a afrontar mejor el aumento del coste de la vida y se aplicará a los trabajadores de comida rápida y a casi todos los demás empleados no exentos. Este ajuste también provoca cambios en otras categorías salariales:
- Trabajadores del servicio de comidas con propinas: el salario mínimo en efectivo aumenta a 11,35 dólares por hora.
- Empleados exentos de horas extras: el umbral de salario mínimo semanal aumenta a 1.275,00 dólares (66.300 dólares anuales)
- Tasa de horas extraordinarias : la tasa de horas extraordinarias en el sur del estado aumenta a 25,50 $ por hora.
A partir de 2027, el salario mínimo en NYC y el resto de la región del sur del estado se ajustará anualmente en función del Índice de Precios al Consumo (IPC-W) regional, según el Departamento de Trabajo del Estado de Nueva York.

Aumento del salario mínimo en el estado de Nueva York en 2026
Mientras que los trabajadores del centro del estado alcanzan la nueva tarifa de 17,00 dólares, el resto del estado de Nueva York también verá un aumento.
El 1 de enero de 2026, el salario mínimo para el norte del estado de Nueva York pasará de 15,50 a 16,00 dólares por hora. Esto se aplica a la mayoría de los empleados a tiempo completo, a tiempo parcial y de temporada.
Al igual que en el resto del estado, a partir de 2027 el salario mínimo del norte del estado también se ajustará a la inflación anual.
Lo que esto significa para los trabajadores que reciben propinas en el norte del estado de Nueva York
Nueva York seguirá permitiendo los créditos por propinas en determinados sectores, lo que significa que los empleadores pueden pagar un salario en efectivo más bajo si las propinas del empleado compensan la diferencia para alcanzar el salario mínimo completo.
Para los trabajadores de servicios de alimentos que reciben propinas en el norte del estado de Nueva York, las tasas vigentes a partir del 1 de enero de 2026 serán:
- Salario mínimo en efectivo: $10.70 por hora
- Crédito por propinas: 5,30 $ por hora
- Salario mínimo combinado: $16.00 por hora
Para reclamar el crédito por propinas, los empresarios deben demostrar que los empleados alcanzan una media semanal de propinas de 3,40 dólares por hora.

Nuevas leyes para trabajadores y consumidores en Nueva York en 2026
Nueva York está implementando varias reformas significativas destinadas a fortalecer las protecciones de los trabajadores, ampliar los derechos de licencia y aumentar la transparencia de los consumidores.
Importante ampliación del permiso por enfermedad y seguridad (en vigor a partir del 22 de febrero de 2026)
La NYC Earned Safe and Sick Time Act (ESSTA) está siendo modificada para dar a los trabajadores un nuevo banco de 32 horas anuales de permiso no retribuido, además del permiso retribuido existente. La enmienda también amplía los usos permitidos de los permisos retribuidos y no retribuidos.
Entre los motivos de permiso ampliados se incluyen:
- Catástrofes públicas: ausencias debidas al cierre del lugar de trabajo o de la escuela por inclemencias meteorológicas o por directivas oficiales de «permanecer en casa».
- Violencia en el lugar de trabajo: tiempo para buscar apoyo legal, servicios sociales u otras medidas de seguridad si el trabajador o un miembro de su familia se ve afectado.
- Permiso para cuidadores: tiempo para cuidar a un hijo menor o a un «cuidador» con discapacidad, o para solicitar prestaciones de subsistencia y derechos de vivienda.
Ley de aceptación obligatoria de efectivo (prevista para el 20 de marzo de 2026)
La mayoría de las tiendas y establecimientos de alimentación del Estado de Nueva York estarán obligados a aceptar dinero en efectivo para las transacciones en persona. El objetivo de la ley es proteger a los residentes con rentas bajas, ancianos y personas sin acceso a servicios bancarios.
Los comercios no podrán cobrar precios más altos a los clientes que paguen en efectivo y podrán enfrentarse a sanciones civiles en caso de infracción.
Ampliación de la protección de los consumidores (presupuesto para el ejercicio 2026)
El presupuesto del año fiscal 2026 de Nueva York incluye protecciones adicionales que afectan a las plataformas digitales, las empresas fintech y los principales minoristas en línea. Estos nuevos requisitos incluyen:
- Transparencia en las suscripciones: avisos claros por adelantado de las fechas de renovación, aumentos de precios e instrucciones sencillas de cancelación.
- Devoluciones en línea: los minoristas con más de 500 empleados en Nueva York deben mostrar claramente las políticas de devolución/reembolso y ofrecer al menos 30 días para devoluciones, cambios o crédito en la tienda