Después de bucear 30 veces en TikToks, guardar 12 publicaciones de Instagram y hacer 10 búsquedas en Google para encontrar la mejor escapada otoñal desde Nueva York -sólo para que no tuvieras que hacerlo-, por fin encontré la respuesta.
Mountain View Grand Spa & Resort es lo último en escapadas otoñales, ya que no solo ofrece paisajes montañosos cubiertos de todos los tonos de las hojas, sino experiencias únicas que no podrás encontrar en ningún otro lugar, desde jugar al golf con llamas hasta elaborar sidra de manzana.
Con las Montañas Blancas como telón de fondo, el complejo fue fundado por los granjeros William y Mary Jane Dodge, que decidieron abrir el acceso a su hermosa propiedad tras acoger a viajeros cansados que buscaban refugio una tormentosa primavera de 1865.
De repente, se corrió la voz y la propiedad siguió expandiéndose. Presidentes como Theodore Roosevelt, Grover Cleveland, Warren G. Harding, Calvin Coolidge, Dwight D. Eisenhower y Richard Nixon han pasado temporadas en el complejo, además de famosos, escritores y deportistas como Betty Grable, Robert Frost, Babe Ruth y John D. Rockefeller.
He aquí todo lo que debe hacer cuando planee su visita.
Deléitese en el spa
Aunque el viaje en coche ofrece unas vistas impresionantes, no hay nada como disfrutar de un masaje después de tantas horas al volante. Mountain View Grand ofrece una gran variedad de servicios de alta gama en su Tower Spa, desde masajes a tratamientos faciales e incluso bronceados en spray y manicuras.
Me dieron un masaje equilibrante con aromaterapia para aumentar la relajación. Permítanme decirles que tengo los hombros más tensos que un vagón de metro abarrotado en hora punta, pero la maravillosa masajista hizo todo lo posible por aliviar mi tensión.
El tratamiento entero duró 50 minutos, y normalmente durante un masaje me encuentro contando hacia atrás, ya temiendo el final antes de que hayamos llegado a la marca de cinco minutos, pero esta vez, estaba completamente en paz. El aroma relajante y la presión perfectamente equilibrada me mantuvieron tan relajada que disfruté de cada momento, sin temer ni una sola vez la cuenta atrás.
Tee off con Llamas
Tal vez la parte más singular de mi estancia en Mountain View Grand fue la excursión al Tee Time con llamas. No soy golfista, pero me gustaría probar cualquier cosa con una adorable llama a mi lado. Aunque quizá un caddie más ruidoso me habría ayudado con mi swing, ¡seguro que eran monas!
Durante la experiencia, un par de llamas te acompañarán durante tres hoyos, llevando tus palos para que no tengas que hacerlo tú. Por supuesto, las llamas no serán su responsabilidad, ya que habrá cuidadores experimentados de la granja que se ocuparán de ellas. Pero sí, le dejarán pasearlas si lo desea.
Beba y saboree: haga una reserva en 1865 Wine Cellar
Ninguna visita a Mountain View Grand estaría completa sin cenar en su 1865 Wine Cellar. El restaurante se encuentra en una auténtica bodega que se mantiene a una temperatura de entre 55°F y 60°F en todo momento. La acogedora iluminación y las paredes revestidas de madera hacen que la cena sea íntima y perfecta.
Además, es uno de los 21 restaurantes de New Hampshire galardonados con el Premio a la Excelencia desde 2009 por la prestigiosa revista Wine Spectator.
¿No sabe qué pedir? Le recomendamos encarecidamente las vieiras, que se nos siguen antojando incluso después de volver a la ciudad.
Conozca al granjero
Lo que hace que estas 1.700 hectáreas sean realmente especiales es la granja en funcionamiento, donde los huéspedes pueden acariciar a los diversos animales, explorar los terrenos y charlar con los granjeros que hacen que todo funcione a la perfección.
Elabore su propia sidra de manzana
Mi parte favorita de la estancia -y del otoño en sí- es tomar sidra de manzana caliente, y aquí puedes hacerla tú mismo. Advertencia: es mucho más difícil de lo que imaginas.
Los granjeros sacaron una arcaica máquina de madera y nos enseñaron todas las ruedas que hay que girar y las palancas que hay que girar, y ahora ya nunca olvidaré el esfuerzo que supone hacer la sidra que yo bebo tan despreocupadamente cada otoño. Todo hay que decirlo, el esfuerzo mereció la pena por la aromática y humeante taza que nos sirvieron después.
Cómo llegar a Mountain View Grand
🚗 ~6 horas en coche
📍101 Mountain View Rd, Whitefield, NH
🛑 Las paradas en el camino incluyen Scott Farm Orchard, The Vermont Country Deli, Presidential Rail Trail en Whitefield, NH.