Ahora que se acerca Hanukkah, es posible que estés buscando un restaurante kosher en Nueva York donde disfrutar de una buena comida. Como hay casi un 15% de población judía en toda la ciudad, no es ningún secreto por qué hay tantos lugares kosher increíbles donde elegir. Además, como los ingredientes de estos lugares se seleccionan siguiendo unas restricciones dietéticas tan estrictas, la calidad es la más fresca posible. Para ayudarte en tu búsqueda, aquí tienes algunas de las mejores cocinas kosher de Nueva York:
1. Cheburechnaya, Queen
Este local kosher sin florituras de Queen sirve shish kebabs, ensaladas recién cortadas, el famoso arroz pilaf y mucho más. Centrados en las especialidades de Asia Central (Uzbekistán, Turquía, Rusia), su comida, bellamente preparada, es algo que sin duda debes probar.
Dónde: 9209 63rd Drive, Queens
2. Corte de Reserva, FiDi
Este asador kosher contemporáneo del centro de Manhattan sirve deliciosas carnes y un menú franco-asiático que incluye sushi & Carne de Wagyu. Además, su amplia sala de vinos y la planta abierta del restaurante lo convierten en uno de nuestros lugares favoritos para una cena en grupo o en familia Por supuesto, ¡te recomendamos las carnes!
Dónde: 40 Broad St, Planta 2
3. Barnea Bistro, Centro
Certificado kosher por la Unión Ortodoxa, Barnea Bistro sirve carnes de lujo, delicioso marisco, cócteles selectos y mucho más. Su menú rota constantemente y su lujoso ambiente no tiene desperdicio
Dónde: 211 E Calle 46
4. Wall Street Grill, FiDi
Este pilar de FiDi es uno de los restaurantes kosher más populares de Nueva York, ¡y con razón! Este establecimiento de alta cocina sirve una amplia gama de opciones, como carne fresca, ensaladas de hoja verde, marisco ¡e incluso sushi! No faltan cosas para elegir, sobre todo si lo acompañas de uno de sus deliciosos cócteles.
Dónde: 128 calle Pearl
5. LOX en el Café Bergson, Battery Park
Situado en el Museo del Patrimonio Judío, no es de extrañar que este restaurante y cafetería sea tan delicioso como kosher. Tienen muchos platos favoritos judíos y rusos en su menú, como salmón curado en casa, ensalada de pescado blanco, huevos endiablados, varias opciones de sándwiches de bagel y queso crema, y mucho más. Además, las impresionantes vistas de la Estatua y de Ellis Island dan a este lugar un ambiente genial para cenar.
Dónde: 36 Battery Pl
6. Margez Grill House, Brooklyn
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¡Esta cocina kosher de reciente apertura es uno de nuestros secretos mejor guardados favoritos! Este lugar de Midwood, Brooklyn, está especializado en carnes israelíes a la parrilla Recomendamos encarecidamente sus tacos o mini sliders.
Dónde: 1018 Avenida M, Brooklyn
7. Abaita, Centro
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El nombre de este restaurante significa «hogar» en hebreo, y eso es lo que se siente al cruzar sus puertas. Su comida es deliciosa y el personal es de primera. Tienen una amplia carta, pero son conocidos sobre todo por sus pizzas al horno de leña y sus platos clásicos de pasta. ¡Tampoco olvides el postre!
Dónde: 145 E 49th St
8. Bonito, Flatiron
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Este lugar kosher es del mismo creador del Barnea Bistro mencionado anteriormente, y desde que abrieron sus puertas hace poco, ha sido un éxito rotundo. Su menú incluye aperitivos, platos principales y platos de autor para compartir. La presentación de la comida aquí es elegante, y sabe igual de bien.
Dónde: 31 W Calle 17
9. Izzy’s Brooklyn Smokehouse, Crown Heights
Para todo lo relacionado con la carne, ve a Izzy’s Brooklyn Smokehouse, en Crown Heights. Este lugar de barbacoa kosher tendrá suficientes opciones de carne para hacerte girar la cabeza, todo ello mientras te hipnotiza con sus ricos olores. Por supuesto, te recomendamos el sándwich de barbacoa de ternera desmenuzada (pero aquí todo es increíble).
Dónde: 397 Troy Ave, Brooklyn
10. Le Marais, Centro
Por último, pero no en nuestra lista, está Le Marais, un restaurante kosher de influencia francesa & carnicería que sirve un menú encantador. Por supuesto, el menú está centrado en la carne, pero encontrarás de todo, desde pato hasta salmón ahumado. Si quieres disfrutar de un auténtico asador con algunos de los ingredientes más frescos, éste es el lugar.
Dónde: 150 W 46th St