Nuestra bebida favorita en invierno siempre será el mejor chocolate caliente de Nueva York (con una cucharada de nata montada… y puede que incluso un chorrito de chocolate caliente si nos sentimos aventureros).
Cuando el tiempo cae en picado, no podemos evitar las ganas de comer algo dulce y calentito. Por suerte, hay muchos restaurantes en la ciudad que llevan el cacao a niveles impensables. (Algunos incluso añaden un efecto helado a la bebida. (Mírate, Serendipity3).
No importa cómo le guste el cacao, estos lugares le tienen cubierto.
1. The Sugar Factory, Times Square
La extravagancia es el nombre del juego en The Sugar Factory, y aunque puedes optar por un chocolate caliente clásico, también puedes darle un toque picante a las cosas -y conseguir algo de contenido gastronómico para la ‘Gram- gracias a los nuevos sabores de temporada del restaurante: Chocolate caliente con galletas y nata, Chocolate caliente con malvaviscos y Chocolate caliente con brownie de Nutella. Estos divertidos postres estarán disponibles a partir del 4 de diciembre.
📍 694 8th Ave
2. Dominique Ansel Bakery, Soho
Viral por su sabor y presentación, el chocolate caliente de Dominique Ansel Bakery se lleva el oro gracias a su floreciente malvavisco floral. Quizá lo hayas visto una o dos -o incluso mil veces- en tus redes sociales. Aunque no queremos que le dé un subidón de azúcar, no se vaya de aquí sin probar otra delicia viral: el cronut.
📍 Calle Spring, 189
3. Martha’s Country Bakery, varios locales
Martha’s Country Bakery es famosa por sus deliciosos pasteles y tartas, pero a nosotros nos encanta su chocolate caliente. Por un lado, viene en varios sabores únicos: chocolate caliente con mantequilla de cacahuete, chocolate caliente con Nutella, chocolate caliente mexicano, chocolate caliente negro (nuestro favorito), y quizás la selección más notable de todos ellos: chocolate caliente con terciopelo rojo. De nuevo, no es por exagerar, pero no querrás irte de aquí sin un trozo de tarta blanca y negra para acompañar tu bebida.
📍 263 Bedford Ave y 175 Bedford Ave, Brooklyn
📍 70-28 Austin St, Forest Hills
📍 36-21 Ditmars Blvd, Astoria
📍 46-01 Bell Blvd, Bayside
4. Max Brenner, varios locales
Servido en su icónica «taza de abrazo», el chocolate caliente del experto chocolatero es la manera perfecta de mimarse cuando llega el frío. Hay un montón de versiones diferentes de este producto básico: chocolate caliente con malvavisco, chocolate caliente con caramelo salado y mucho más. Si se te hace tarde (al menos en algún sitio), la carta ofrece cócteles de chocolate con alcohol, como un martini de chocolate y menta y un espresso old fashioned de chocolate, por nombrar algunos. (Asegúrese también de pasar por nuestras azoteas de invierno favoritas si le apetece tomar algo con chocolate y alcohol).
📍 841 Broadway
📍 720 7ª Avenida
5. L.A. Burdick, SoHo
Rico y satisfactorio, L.A. Burdick ofrece chocolate artesano único y vende bolsas de su cacao para que puedas llevarte la delicia a tu morada. ¡No hace falta que nos lo digas dos veces!
📍 Calle Prince, 156
6. The Chocolate Room, Cobble Hill
El nombre lo dice todo, y no te decepcionará elegir un postre de este pilar de Court Street. Creemos que deberías cambiar las cosas y darte un capricho con un chocolate blanco caliente: Chocolate blanco belga mezclado con leche y acompañado de nata montada y canela espolvoreada.
📍 269 Court Street, Brooklyn
7. MarieBelle, Soho
Si buscas un rico sabor a chocolate puro, MarieBelle, en el Soho, te lo ofrece. El pintoresco bar de cacao te permite elegir tu taza, pero te sugerimos quedarte con el chocolate caliente azteca.
📍 Calle Broome, 484
8. Bibble and Sip, Midtown
No podemos resistirnos al chocolate caliente con malvaviscos, y Bibble and Sip lo hace a la perfección. No puedes equivocarte con una parada aquí.
📍 253 W 51st Street
9. Maman, varios locales
Conocido sobre todo por su icónico chocolate caliente de lavanda, Maman lleva el dulce a un nivel completamente nuevo, y por eso estamos agradecidos.
10. Brooklyn Farmacy & Soda Fountain, Carroll Gardens
La antigua fuente de soda es un lugar al que acudir para probar la clásica crema de huevo y un flotador de cerveza de raíz, pero cuando llegan los meses más fríos, lo mejor es un rico y cremoso chocolate caliente con un malvavisco. Y sí, a pesar de disfrutar de algo caliente, es probable que tampoco quiera dejar pasar un helado de este querido lugar. (Nuestro favorito es el Cookie Monster, una delicia de menta con nata montada, chocolate caliente, trocitos de galleta y virutas azules en honor al mismísimo monstruo de las galletas).
📍 513 Henry St, Brooklyn
11. Daily Provisions, varios locales
Saborea este sedoso chocolate caliente hecho con un delicioso ganache de chocolate con leche y chocolate negro de Vesta Chocolate y cúbrelo con un esponjoso Squish Marshmallow para conseguir la taza perfecta.
📍 Union Square – 103 E 19th Street
📍 West Village – 29 Bedford Street
📍 Upper West Side – 375 Amsterdam Avenue
📍 Manhattan Oeste – 440 W 33rd Street, Suite 90
📍 Cobble Hill – 151 Court Street
12. Thierry Atlan, Soho
Tienes que probar la receta de chocolate caliente del único Meilleur Ouvrier de France (MOF) Chocolatier de Nueva York, Thierry Atlan. Está hecho con un 75% de chocolate negro (con una mezcla de variedades de chocolate Valrhona para una experiencia realmente rica). No se vaya sin un macarrón.
📍 436 W Broadway
13. Jacques Torres, varios locales
Adecuado para la película favorita del mundo en estos momentos, el chocolate caliente Wicked es una selección perfecta gracias a su chocolate belga negro agridulce de primera calidad y a sus especias. (No, no tiene nada que ver con Glinda o Elphaba, pero es igual de delicioso que nuestras dos brujas favoritas).
📍 66 Water St, Brooklyn
📍 Grand Central – 17 Grand Central Terminal
14. Serendipity3, Varios locales
Aunque técnicamente no es chocolate caliente, la versión fría de Serendipity3 de este alimento básico de invierno, el Frrrozen Hot Chocolate, se sirve con nata montada y virutas de chocolate, una comida en sí misma. Por algo es un icono.
📍 225 E. 60th Street
📍 157 W. 47th Street
15. Glace by Noglu, Upper East Side
El chocolate caliente viral de Glace está haciendo ruido en internet ahora mismo, ¡y con razón! Esta delicia de ensueño está coronada con pelusa de malvavisco hecha en casa con un acabado sopleteado (¡sí, por favor!), Y crema batida. Nos llevamos dos.
📍 Avenida Madison 1266