No importa el tipo de dieta que sigas, ¡a todo el mundo le viene bien un cheat day de vez en cuando! Sobre todo cuando se trata de uno de los postres más emblemáticos de Nueva York… ¡la tarta de queso de toda la vida! Con su interior cálido y cremoso y su deliciosa corteza, encontrar el mejor trozo de este alimento básico de Nueva York es bastante fácil aquí en la ciudad. Para ponértelo un poco más fácil, hemos elaborado una lista de los mejores lugares donde encontrar una tarta de queso nostálgica y llena de sabor en Nueva York. Así que si tropiezas con uno de estos lugares, pásate a tomar una rebanada rápida. ¡No te arrepentirás!
1. Tarta de queso especial de Eileen, NoLita
Como su nombre indica, si buscas una tarta de queso muy especial en NYC, Tarta de queso especial de Eileen entrega. Con todas las tartas de queso artesanales elaboradas diariamente, te prometemos un producto tan delicioso como bonito Los pasteles son de colores brillantes y espirales de chocolate, con abundante fruta fresca para dar a cada bocado un poco más de sabor. Suelen venir en tamaños de 6″ y 10″, e incluso están vendiendo especiales Día de San Valentín tartas de queso con forma de corazón ¡también para el Descanso!
Dónde: 17 Cleveland Pl
2. Restaurante Junior, Midtown + Brooklyn
Orgulloso anfitrión de la «Tarta de queso más fabulosa del mundo» Restaurante Junior sirve, literalmente, una de las porciones más emblemáticas de toda la ciudad de Nueva York. Por supuesto, te sugerimos que pidas su clásica tarta de queso Original NY Plain Cheesecake (porque está buenísima), pero tienen montones de opciones, como Raspberry Swirl, Apple Crumb y Little Fellas, delicias del tamaño de un bocado que te proporcionan una porción más pequeña de la deliciosa tarta de queso.
Dónde:
Midtown – 1515 Broadway (45th St)
Midtown – 1626 Broadway (49th St)
Brooklyn – 386 Flatbush Ave, Brooklyn
3. Veniero’s, East Village
No es de extrañar que Veniero’s las tartas de queso son de las más frescas de toda la ciudad. Elaborada con ingredientes que se entregan frescos a diario, cada bocado de la famosa tarta de queso con fresas tiene una inmediatez de la huerta a la mesa que seguro refrescará tu cuerpo y tu alma. Este lugar ofrece mucho más que tartas de queso. Con más de 200 variedades de postres aquí, como biscotti, pasteles, cannolis y mucho más, ¡seguro que encuentras al menos unos cuantos sabores de los que enamorarte!
Dónde: 342 E Calle 11
4. Tarta de queso Pinklady, Chinatown
Si buscas una versión única de un plato estilo tarta de queso, Tarta de queso Pinklady ofrece un capricho más ligero. Elaborados a partir de una mousse de queso untuosa con tres tipos de rico queso y nata, estos bocaditos de estilo japonés condensan el sabor de la tarta de queso en un delicioso envase del tamaño de un bocado Vamos, ¡mira qué bonitos son! Sugerimos parar aquí después de probar uno de Restaurantes de Chinatown.
Dónde: calle Mott, 11
5. Panadería Mia, DUMBO
Con sedes en Brooklyn y Times Square, Panadería Mia ¡no tiene uno, sino dos de los mejores sitios de tartas de queso de Nueva York! Aquí los sabores abarcan ocho apetitosos tipos, que incluyen desde variedades de manzana y pacana hasta otras jugosas y afrutadas como las de arándano, cereza y fresa. Además, por supuesto, venden la tarta de queso NY Classic, así como nuestras favoritas, la de Caramelo y la de Oreo.
Dónde:
Brooklyn – 139 Smith St, Brooklyn
Times Square – 716 7ª Avenida
6. Pastelería Dominique Ansel, SoHo
Panadería Dominique Ansel es uno de nuestros lugares favoritos para muchas cosas, entre ellas chocolate caliente y también… ¡tarta de queso! Su Tarta de Queso Triple, a la que se le hace la boca agua, es una refrescante delicia hecha con sedoso queso crema, mascarpone y crème fraîche, crumble de almendra y galleta de almendra. Si te pasas por su tienda del SoHo, coge un pastel y quédate un rato hipnotizado por la variedad de postres y pasteles de autor que exponen.
Dónde: 189 calle Spring
7. Little Pie Company, Midtown West
Empresa Little Pie sólo sirve un tipo de tarta de queso, pero es increíblemente rica en sabor. La especialidad New York Cheesecake se elabora con queso crema fresco, vainilla pura, una corteza dorada de galleta Graham, y se sirve con fruta fresca o glaseado de frutas. Si quieres una rebanada clásica, te recomendamos ésta. O incluso haz tu pedido online, ¡ya que envían a todas partes!
Dónde: 424 W Calle 43
8. Spot Dessert Bar, East Village & Flushing
Con un menú de temporada que ofrece tartas de queso especiales en épocas especiales del año, Barra de Postres Spot es donde puedes encontrar algunas de las mejores tartas de queso de Nueva York en el momento adecuado. Su menú de verano, por ejemplo, ofrece una tarta de queso y fruta de la pasión que no encontrarás en ningún otro sitio. O su plato estrella, La Cosecha, que también lleva tarta de queso, junto con los sabores maravillosamente mezclados de bayas, migas de oreo y té con leche earl grey para un toque extra de dulzura.
Dónde:
East Village – 13 St Marks Pl
Flushing – 39-16 Prince St, Queens
9. Lady M Cake Boutique, Múltiples Lugares
Con un giro único en la elaboración de tartas de queso, las tartas de Lady M tienen formato de milhojas, lo que implica más de 20 capas de delicias cremosas apiladas para hacer la tarta completa. Estas creaciones gourmet también tienen sabores especiales, desde Mille Crêpes de té verde a Mille Crêpes de pistacho. En serio, estas tartas de queso son arte y los sabores son extraordinarios.
Dónde: Encuentra tu Lugar aquí
10. Little Cupcake Bakeshop, Varios Lugares
En esta bonita cadena de pastelerías de Nueva York encontrarás todos los postres que puedas imaginar. Desde magdalenas y galletas, hasta deliciosas tartas de queso, ¡las opciones son abundantes! Sus sabores de tartas de queso incluyen Original, Arándanos, Frambuesa con Chocolate Blanco, Cookies & Cream, Tiramisú, Caramelo con Nueces y Calabaza con Especias (sólo en otoño). Sus dulces están hechos con amor, ¡e incluso cuentan con la aprobación de famosos como Taylor Swift y Leonardo DiCaprio!
Dónde:
SoHo – Calle Prince 30
Bay Ridge – 9102 3rd Ave, Brooklyn
Prospect Heights – 598 Vanderbilt Ave
11. Keki Modern Cakes, Chinatown & Midtown
Especializados en tartas de queso de estilo japonés, estos postres esponjosos y blanditos tienen una textura ligera y sedosa, ¡y se deshacen en la boca! Elaboradas con ingredientes frescos de origen local, sus tartas de queso llevan leche ecológica alimentada con pasto, queso Cream Amish y huevos ecológicos de gallinas camperas, lo que garantiza que sean de lo mejor de lo mejor. Por supuesto, tienen el sabor OG NY, pero nuestros favoritos son el «Strawberry Fancy» o el «Cookie N Cream Fancy»
Dónde:
Chinatown – 79 Mott St
Midtown – 315 5th Ave (btwn 5th & Madison Ave)