Aunque tiendas de comestibles más asequibles como Lidl y Trader Joe’s tienen sus seguidores de culto, hay una reciente oleada de tiendas de comestibles boutique de moda que se han hecho cada vez más populares -la más notable, la infame Erewhon.
Erewhon es un supermercado nacido en Los Ángeles conocido por sus precios escandalosos, como la leche cruda a 20 $ y la salsa picante a 40 $. Sin embargo, como ha llamado mucho la atención, los neoyorquinos llevan años esperando pacientemente que se abra uno en la Costa Este. Y aunque todavía no existe el verdadero Erewhon, Nueva York tiene ahora un imitador bastante parecido a la tienda de comestibles de lujo, más conocido como Happier Grocery.
Situado en el Bajo Manhattan, en Canal Street, cerca de West Broadway, Happier Grocery se enorgullece de su sostenibilidad, abastecimiento ético y calidad. Sus productos son al menos siempre un 70% ecológicos y se seleccionan con cuidado. ¿La advertencia? Sus artículos pueden tener precios bastante elevados.
¿Qué puedes esperar realmente cuando entras en una tienda de comestibles de lujo como Happier Grocery? El espacio se completa con una nevera de bebidas aparentemente interminable (¡de hecho hay dos!), rollos de sushi fresco, pizzas caseras, un bar de zumos y mucho más. Sin embargo, la gente se ha quejado en las redes sociales de que la barra caliente de Happier Grocery es inferior a la de Erewhon.
Además, la Tienda Happier ocupa dos plantas enteras. Además, ¡hay incluso mercancía de Happier Grocery dentro de un frigorífico!
Pero la verdadera pregunta que todos nos hacemos es ¿cuánto cuestan los comestibles? Bueno, para empezar supuestamente venden una ensalada de atún de 45 $/lb, champiñones de 23 $, y cuando fuimos de visita, ¡mantequilla de 20 $! Por supuesto que hay artículos de precio medio, pero con 20 $ de mantequilla no puedes decir que no tienes curiosidad por saber si sabe diferente.
Happier Grocery está abierto todos los días e incluso disponible para envíos a todo el país en su página web.