El tiempo en Nueva York nos ha tenido en vilo últimamente. Una semana estamos disfrutando de una falsa primavera y, a la siguiente, nos abrigamos contra un frío repentino. Es suficiente para que cualquiera sienta ganas de escaparse un rato.
Aunque no lo creas, la primavera está al caer. Este viernes, 20 de marzo, la ciudad dará la bienvenida a una nueva estación que sin duda traerá flores en flor y paseos por el parque. Y con los días más cálidos llega una nueva actividad imprescindible: planificar tus escapadas de primavera.
Incluso en la mejor ciudad del mundo, a veces apetece escapar de la jungla de asfalto, ¿y lo mejor de todo? No necesitas coche. Hay lugares realmente increíbles a solo un viaje en tren de Nueva York.
Toma Cold Spring, por ejemplo. Este pueblo de cuento de hadas ha sido descrito por los lugareños como «Brigadoon metido en una tienda de delicatessen del barrio»: una escapada histórica que parece estar a años luz de Manhattan, pero que se encuentra a solo 70 minutos al norte en la línea Metro-North Hudson.

Qué hacer en Cold Spring
Cold Spring ofrece un equilibrio único entre aventuras llenas de energía y paseos tranquilos. Tanto si quieres escalar una montaña como buscar una lámpara rara de los años 20, hay un rincón del pueblo para ti.
- Senderismo por Breakneck Ridge: para los amantes de las emociones fuertes, esta es una de las rutas de escalada más populares (y exigentes) del valle del Hudson. ¿La recompensa? Unas vistas panorámicas inigualables del río Hudson.
- Explora las ruinas de la finca Cornish: Si buscas algo con un poco más de ambiente, date un paseo hasta las ruinas de Northgate, una antigua finca de la década de 1910. Es de una belleza inquietante y perfecta para hacer fotos.
- Pasea por Main Street: Cold Spring es un paraíso para los amantes de las antigüedades. Pasa la tarde entrando en tiendas como Cold Spring Antiques Center o echando un vistazo a los artículos para el hogar seleccionados de Pink Olive.
- Kayak en el Hudson: si el agua está en calma, alquila un kayak en Hudson River Expeditions para ver el pueblo y las Highlands de los alrededores desde una perspectiva completamente diferente.

Dónde comer y beber
La oferta gastronómica de Cold Spring es muy variada, y ofrece de todo, desde comida para llevar para recargar energías durante una excursión hasta sofisticadas cenas a orillas del río.
- The Cold Spring Depot: Situada justo junto a las vías, esta estación de tren de 1893 convertida en restaurante es un clásico de la zona. Siéntate junto a la hoguera al aire libre y disfruta de una suculenta hamburguesa o de un plato de sopa de almejas.
- Hudson Hill’s Kitchen & Market: el lugar definitivo para un desayuno «de la granja a la mesa». Sus tortitas con trocitos de chocolate y sus huevos locales son legendarios; eso sí, prepárate para esperar un poco los fines de semana por la mañana.
- Moo Moo’s Creamery: Ningún viaje a Cold Spring está completo sin una bola de la heladería del «mejor helado del mundo». Está justo en el paseo marítimo, lo que lo convierte en el postre perfecto para disfrutar mientras ves la puesta de sol.
- Barber & Brew: un local híbrido único donde puedes cortarte el pelo en la parte de atrás y degustar una selección de cervezas artesanales locales en la parte de delante.

Momentos de Hollywood
Claro, su calle principal del siglo XIX es uno de los fondos favoritos de Instagram para los visitantes de fin de semana. Pero los cinéfilos la conocen por otra razón: el encanto ribereño de Cold Spring marcó el tono melancólico y tenso de la serie de HBO The Affair.
La arquitectura atemporal del pueblo y sus colinas cubiertas de niebla aportan ese «toque» cinematográfico natural que tanto gusta a los directores. Al pasear por las callejuelas residenciales, quizá reconozcas los porches victorianos que han servido de telón de fondo para diversas películas independientes y thrillers psicológicos a lo largo de los años.

Cómo llegar desde Nueva York
¿No tienes presupuesto de Hollywood? No hay problema. Ir a Cold Spring es posiblemente la forma más fácil de «conectar con la naturaleza» que tienen los neoyorquinos. Básicamente, puedes cambiar las vistas de los rascacielos por paisajes de montaña en lo que tardas en ver una película.
- El tren: Dirígete a la estación Grand Central Terminal (o a Harlem-125th St) y súbete a la línea Hudson de Metro-North en dirección a Poughkeepsie.
- La ruta: intenta conseguir un asiento junto a la ventana en el lado izquierdo del tren que va hacia el norte; tendrás vistas de primera fila del río Hudson y los Palisades durante todo el trayecto.
- El coste: un billete en hora valle cuesta unos 15 dólares por trayecto, y unos 21 dólares en hora punta.
- La llegada: La belleza de Cold Spring es que se puede recorrer a pie. La estación de tren te deja justo al pie de Main Street, así que en cuanto bajas del andén, tu fin de semana sin coche ha comenzado oficialmente.
A veces, una de las mejores cosas de vivir en Nueva York es salir de aquí por un día… ¡pero no te olvides de volver! 💗