Sólo ocho meses después de abrir su Lugar en el SoHo eataly, el mercado italiano global y concepto de venta al por menor, ha anunciado planes para abrir su cuarto local en Nueva York, en Hudson Yards, la próxima primavera
Actualmente hay nueve establecimientos Eataly en Estados Unidos -y ocho más en otras partes del mundo- y con la tienda de Hudson Yards serán diez en todo el país y cuatro sólo en Nueva York: uno en SoHo, uno en el World Trade Center, y el primer local de NYC en Flatiron que se inauguró en 2010.
Los tres locales van más allá de la típica experiencia de restaurante y organizan fiestas y eventos como clases prácticas de pasta, visitas al mercado y catas de vino. Nos gusta tanto que, literalmente, pasamos allí 12 horas…
amNY escribe que Eataly planea «continuar con su misión de ofrecer a sus clientes la excelencia de la comida y el vino italianos » en su local de Hudon Yards.
Eataly Hudson Yards tiene prevista su apertura en la primavera de 2025, uniéndose a el centro comercial interior de lujo de The Shops and Restaurants.