Cada verano trae consigo sus propios recordatorios de temporada: ponte protector solar, mantente hidratado y vigila la calidad del aire. Este año, las autoridades sanitarias añaden otro punto a la lista. La ciudad de Nueva York está investigando ahora mismo un aumento significativo de casos de ciclosporiasis, una enfermedad parasitaria de origen alimentario que puede provocar síntomas gastrointestinales graves.
Aunque el brote aún se está investigando, esto es lo que los neoyorquinos deben saber, incluidos los síntomas a los que hay que estar atentos, cómo se transmite y lo que dicen hasta ahora las autoridades sanitarias.
El repunte de la ciclosporiasis de 2026: en cifras
Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), los casos se están extendiendo por al menos 34 estados. A nivel local, las cifras muestran una fuerte tendencia al alza:
- En la ciudad de Nueva York: El Departamento de Salud e Higiene Mental de Nueva York ha informado de 374 casos diagnosticados desde el 1 de mayo de 2026. Un asombroso 93 % de estos casos se han producido en tan solo diez semanas.
- En todo el estado: El Departamento de Salud del Estado de Nueva York informó de 394 casos en todo el estado a fecha del 9 de julio de 2026, lo que significa que casi el 70 % del total de casos del estado se concentra precisamente en los cinco distritos.
- A nivel nacional: Los CDC están investigando activamente más de 5.100 casos sospechosos (de los cuales 1.645 ya se han confirmado oficialmente). Aproximadamente el 9 % de las personas afectadas han necesitado hospitalización, aunque, por suerte, no se han registrado fallecimientos.
¿Qué es la Cyclospora y cómo se transmite?
La Cyclospora es un parásito microscópico que provoca una enfermedad intestinal llamada ciclosporiasis. Normalmente, las personas se infectan tras comer productos frescos o beber agua contaminada con pequeñas cantidades de materia fecal.
Una cosa importante que debes saber: la Cyclospora no se transmite de persona a persona. No te contagias por estar cerca de alguien que esté enfermo. Los casos suelen aumentar durante el verano, sobre todo de junio a agosto. En brotes anteriores, las autoridades sanitarias han relacionado las infecciones con productos frescos contaminados, como verduras de hoja verde, mezclas para ensaladas, albahaca, cilantro, bayas y cebollas.
Aunque siempre es buena idea lavar las frutas y verduras antes de comerlas, los expertos dicen que la Cyclospora puede adherirse firmemente a los productos frescos, lo que significa que el simple lavado puede no eliminar por completo el parásito.
Síntomas de la ciclosporiasis: a qué hay que estar atento
Si ingieres el parásito por accidente, los síntomas suelen tardar aproximadamente una semana en aparecer (aunque pueden aparecer en tan solo dos días o tardar hasta dos semanas).
- Diarrea acuosa, frecuente y, a veces, «explosiva»
- Pérdida de apetito y pérdida de peso significativa
- Fuertes retortijones, hinchazón y aumento de gases
- Náuseas y vómitos
- Fatiga y dolores musculares
- Fiebre baja
¿Cómo se trata la ciclosporiasis?
Si tienes los síntomas mencionados durante más de unos días, es buena idea que te pongas en contacto con tu médico. La ciclosporiasis se puede diagnosticar con un análisis de heces específico, aunque probablemente tendrás que solicitarlo expresamente, ya que las pruebas estándar de intoxicación alimentaria no siempre detectan este parásito.
La infección suele tratarse con antibióticos, que pueden acortar considerablemente la duración de los síntomas. Mientras tanto, descansa, bebe mucho líquido para mantenerte hidratado y consulta con tu médico antes de tomar medicamentos antidiarreicos, ya que no se recomiendan en todos los casos.
Cómo protegerte
Aunque las autoridades sanitarias siguen investigando el origen del brote actual, recomiendan tomar unas cuantas precauciones sencillas:
- Evita beber agua sin tratar de lagos, arroyos u otras fuentes naturales.
- Lava bien las frutas y verduras frescas bajo el grifo.
- Cocina las verduras siempre que puedas, ya que el calor mata al parásito.
- Piensa en comprar lechugas enteras en lugar de mezclas de ensalada preenvasadas mientras dure el brote.
- Lávate las manos con agua y jabón antes de preparar la comida y después de ir al baño.