Wenn Ihr idealer Abend aus taiwanesischen Eisenbahn-Bento-Boxen besteht, Sie einen Cocktail schlürfen, der nach einer Stadt wie Hsinchu benannt ist, und den Abend zu Retro-Mandopop und Cantopop tanzend beenden, dann müssen Sie das Hue House kennen . Das in der Nähe des Bryant Park eröffnete, vierstöckige Kultur- und Kreativzentrum ist ein lebendiger Liebesbrief an die asiatische Diaspora.
Es ist mehr als nur ein Restaurant oder eine Bar – es ist ein sorgfältig kuratiertes zweites Zuhause, in dem hochwertige Cocktails, Street Food, Kunst und traditionelle chinesische Heilkunst unter einem Dach vereint sind. Hier ein Blick ins Innere.
Das Innere des Hue House: Eine vierstöckige Reise
Der Name und die Designphilosophie des Hue House leiten sich von dem chinesischen Schriftzeichen „迴“ (ausgesprochen Huí) ab, das Fluss, Rückkehr und Kontinuität symbolisiert. Die Wurzeln des Zeichens in „回家“ („nach Hause zurückkehren“) inspirierten die Gründer dazu, sich das Hue House als eine Art zweites Zuhause für die asiatische Diaspora vorzustellen: ein Ort, an dem man ein Bento zu sich nimmt, Freunde auf einen Cocktail trifft, eine neue AAPI-Marke entdeckt oder ein Wellness-Ritual bucht.
Anstatt Essen, Nachtleben und Wellness als getrennte Erlebnisse zu behandeln, verbindet das Hue House sie auf vier verschiedenen Etagen – jede mit ihrer eigenen Stimmung, aber einem gemeinsamen Ziel: die asiatische Identität zu feiern.
Und wie es sich für New York gehört, versteckt es sich im Verborgenen.
Etage 1: Gulp 呷奔 & Traveler – taiwanesisches Street Food und Bahnhofsvibes
Das in zwei Phasen eröffnete Hue House hat offiziell seine ersten beiden Etagen – Gulp 呷奔, Traveler und 929 – eröffnet. Wenn man die East 41st Street betritt, wird man sofort in ein Stück taiwanesischer Straßenkultur versetzt.
Gulp 呷奔: Eisenbahn-Bentos und Bubble Tea in Midtown
Im Erdgeschoss des Hue House befindet sich Gulp 呷奔, das taiwanesische Street-Food-Konzept, das 2023 erstmals in Long Island City die Herzen eroberte. Jetzt bringt es die Eisenbahn-Bento-Box-Nostalgie direkt nach Midtown.
Auf der Speisekarte finden Sie:
- Nostalgische Eisenbahn-Bento-Boxen
- Rindfleisch-Nudelsuppe
- Popcorn-Hühnchen
- Lu Rou Fan (Reis mit geschmortem Schweinefleisch)
- Taiwanesische Snacks und Bubble Tea zum Mitnehmen
Das Gulp ist der ideale Ort für ein Mittagessen, einen Happen vor dem Theater oder ein zwangloses Treffen, bevor es nach oben geht.
Traveler: ein saisonal wechselndes Bistro
Auf der ersten Etage befindet sich das Traveler, ein entspanntes, vom Bahnhof inspiriertes Bistro. Jedes „Kapitel“ des Traveler widmet sich einem anderen Ziel in Asien (beginnend mit Taiwan), wobei sich Speisen, Getränke, Musik und Atmosphäre dem jeweiligen Thema anpassen. Denken Sie nach:
- Cocktails aus dem Automaten, die jeweils nach einer taiwanesischen Stadt benannt sind
- Getränke mit regionalspezifischen Aromen, wie ein Martini-Cocktail nach Hsinchu-Art mit Suan Gan Cha, einem in Zitrusschalen getrockneten Hakka-Tee
- Verspielte Gerichte wie Tainan Arancini, eine freche italienische Anspielung auf die Klebreis-Traditionen von Tainan
Da das Traveler von morgens bis Mitternacht geöffnet ist, eignet es sich ebenso gut für ein ausgedehntes Mittagessen wie für Snacks am späten Abend und letzte Runden.
Etage 2: 929 – die Retro-Mandopop-Cocktailbar ist zurück
Wenn Sie sich jemals in das ursprüngliche 929 in Long Island City gequetscht haben – versteckt hinter dem taiwanesischen Restaurant Gulp und gefüllt mit Retro-Mandopop, seltenem Vinyl und Cocktails, die von chinesischen Kräutersirupen inspiriert sind – werden Sie sehr erfreut sein zu erfahren: 929 ist zurück, und jetzt hat es eine erstklassige Lage im zweiten Stock des Hue House.
Das neue 929 behält sein charakteristisches Thema „Mischen“ – Mischen von Kulturen, Mischen von Klängen und Mischen von Geschmäckern – bei:
- Kreativ gestaltete Cocktails, die auf vertraute Geschmacksrichtungen aus der chinesischen und weiteren asiatischen Diaspora zurückgreifen
- Ein retro-inspirierter Raum, der das goldene Zeitalter des Mandopop und Cantopop zelebriert
- DJ-kuratierte Playlists und Vinyl-Sessions, die Mandarin- und Kantonesisch-Pop-Klassiker in den Mittelpunkt stellen
Anfang 2026: Café-Kultur, Pop-ups und ein Wellness-Retreat
Das Hue House wird in zwei Phasen eröffnet – jetzt Food und Nightlife, bald Café und Wellness – es gibt also noch mehr, worauf Sie sich freuen können!
Etage 3: Apt.Hue – Café-Kultur & kreative Pop-ups
Die dritte Etage, Apt.Hue, ist als Herzstück des Hue House konzipiert .
Tagsüber ist es ein ruhiges Café, in dem Osmanthus Oolong Lattes, Gardenia Yunnan pour-over und andere Getränke angeboten werden, die klassische asiatische Aromen mit westlicher Kaffeekultur verbinden.
Das Café beherbergt auch einen kuratierten Einzelhandelsbereich mit asiatischen Lifestyle-Produkten wie Schallplatten, Büchern, Leuchten, Keramik und Designerstücken von asiatischen Kreativen.
Nachts verwandelt sich der Raum für Veranstaltungen wie Dinner-Salons, AAPI-Marken-Pop-ups, Drag-Shows, Vinyl-Hörsessions und andere kulturelle Events, die das gesamte Spektrum asiatischer Kreativität zeigen.
Etage 4: Puyu 璞嶼 – Wellness mit Wurzeln in der traditionellen chinesischen Heilkunst
Ganz oben im Gebäude befindet sich Puyu 璞嶼, das Wellness- und Ästhetikstudio des Hue House , das moderne Hautpflege mit traditionellen chinesischen Heilphilosophien verbindet.
Basierend auf der Idee der Fünf-Sinne-Heilung – Sehen , Riechen, Hören, Tasten und Schmecken – bietet Puyu Dienstleistungen wie:
- Personalisierte Gesichtsbehandlungen
- Gua Sha
- Klangschalen-Resonanz-Sitzungen
- Aromarituale und sensorische Therapien
- Heilende Tees und achtsame Rituale, um das Gleichgewicht wiederherzustellen
Der Name 璞嶼 (Pú Yǔ) bedeutet grob übersetzt „eine ruhige Insel der rauen Schönheit“, und der Raum lehnt sich an diesen Geist an, mit einer vom Zen inspirierten Einrichtung und dem Fokus auf Entschleunigung.
Warum sich das Hue House anders anfühlt als alles andere, was es derzeit in NYC gibt
New York hat keinen Mangel an lebhaften Restaurants, stimmungsvollen Flüsterkneipen oder kleinen Wellness-Studios, aber das Hue House vereint all diese Welten in einem einzigen, zusammenhängenden Erlebnis.
Statt einzelner thematischer Konzepte ist hier alles durch die Idee der Heimkehr und des Flusses verbunden. Sie vielleicht:
- Ein Bahn-Bento im Gulp essen
- im Traveler einen Cocktail in Taiwan trinken
- ins 929 gehen, um zu Mandopop-Hits zu tanzen
- Kehren Sie an einem anderen Tag zurück, um einen ruhigen Pour-over im Apt.Hue oder eine Gua Sha-Sitzung im Puyu zu genießen.
Für die asiatische Diaspora ist es ein seltener, bewusster Ort, an dem man Erbe, Nostalgie und Kreativität unter einem Dach erleben kann. Für alle anderen ist es eine willkommene Einladung, asiatische Kulturen jenseits von Klischees zu erforschen – durch Aromen, Klänge und Geschichten, die mit Bedacht zum Leben erweckt werden.
