Wir haben die besten lokalen Geschmacksmacher der Stadt für einen Abend voller Essen, Spaß und Inspiration zusammengebracht – und wir nehmen Sie mit…
Diese Woche veranstaltete Secret Media Network unser erstes SMN100-Dinner – ein intimer Abend, an dem New Yorker, die mit einem Platz auf unserer Liste geehrt wurden, andere Kreative treffen konnten, die der Stadt ihren Stempel aufdrücken. Die nationale SMN100-Liste wurde Anfang des Jahres vorgestellt und hebt 100 amerikanische Unternehmer, Kreative und Stimmen hervor, die die Art und Weise beeinflussen, wie wir unser wertvollstes Gut verbringen: unsere freie Zeit.
Die Liste wurde über viele Monate hinweg von Lokalredakteuren kuratiert und mit „Public’s Pick“-Sitzen versehen, um die Talente zu feiern, die unsere Städte verändern – und wir weihen Sie in die Geheimnisse der Liste ein.
Zu den Teilnehmern gehörten Macy Schmidt, eine Orchestratorin, Musikdirektorin und Produzentin, die vor kurzem die erste farbige Orchestratorin in der Geschichte des Broadway wurde, und Paul Tate, ein produktiver Bühnenbildner und Produktionsdesigner, der den Drama Desk Award für The Great Gatsby gewann. Max Kolo, der mit seiner digitalen Kunst und seinen Filmen dem Alltäglichen einen Sinn für das Wunderbare verleiht, und Alex Taylor, die Gründerin des bahnbrechenden Frauenbasketballkollektivs Hoop York City.
Wir begrüßten die Schauspielerin Mona Swain, die sich mit ihren sympathischen Sketchen und Lippensynchronisationen eine Fangemeinde von über 2 Millionen Menschen aufgebaut hat – wenn sie nicht gerade in Theatern in Atlanta und New York City das Publikum in ihren Bann zieht. Und José María „Chema“ Dondé, ein Mixologe, der die New Yorker Cocktailszene mit seinen originellen Interpretationen klassischer Drinks mit mexikanischen Aromen wie dem Mole Corn Painkiller aufmischt.
Weiter: der Rahmen. Die innovative Kunstgalerie TIWA Select setzte die exquisiten skulpturalen Beleuchtungsstücke des Künstlers Rich Aybar aus Gummi, wiederverwertetem Holz und Altmetall in Szene. Die skurrilen Blumenarrangements von Field Studies Flora – die von lokalen Landwirten und Sammlern aus einem Umkreis von 200 Meilen um New York City stammen – wurden neben dem flackernden Kerzenlicht zu eigenen Kunstwerken im Raum.
Der Abend begann mit Getränken und leichten Häppchen von Chefkoch Rose Chalalai Singh, der zu diesem Anlass aus Europa eingeflogen war. Dank der offenen Küche konnten die Gäste Rose und ihr Team bei der Zubereitung frischer Salate, Beilagen und Fleischgerichte mit Produkten, die sie am selben Tag auf den örtlichen Bauernmärkten gekauft hatten, beobachten.
Die Teilnehmer mischten sich unter die leuchtende Beleuchtung und die Kunstwerke, mit einem Negroni oder Mezcal-Mule-Cocktail in der Hand, und genossen Vorspeisen von einer „nackten“ Bruschetta bis hin zu einem Bissen mit Radicchio, Roquefort und Walnüssen.
Als es Zeit für das Abendessen war, saß die Gruppe an einem langen, gemeinsamen Tisch, der mit wunderschönen Textilien von Sarah Nsikak gedeckt war, die mit Stücken französischer Baumwolle aus den 1940er Jahren aus aller Welt bestückt waren. Bei aufschlussreichen Gesprächen genossen die Gäste die Gerichte von Chefkoch Rose, darunter karamellisierter Schweinebauch mit Honigkürbis und braunem Reis, Mahi-Mahi-Fisch mit grüner Soße und ein köstliches Dessert mit Mango-Klebreis und Kokosnusssorbet.
Aber nicht nur die SMN100 waren die Stars.
Jeder Gast war aufgefordert, seinen kreativsten Freund mitzubringen – und so kamen Singer/Songwriterin Laurissa „Lala“ Romain, Global Nike Trainerin Lauren Schramm, Mitbegründerin von Righteous Eats Jaeki Cho und Dichterin Sarah Ingle.
Die SMN100 hat gerade erst begonnen, halten Sie also die Liste und die Nominierungen für das nächste Jahr an dieser Stelle im Auge.