Egal, ob Sie Lust auf einen leckeren Smash-Burger oder einen normalen, saftigen Hamburger haben, in NYC gibt es viele Möglichkeiten dazu.
Jetzt ist ein neuer Burgerladen auf den Plan getreten – und der serviert ausschließlich Wagyu-Cheeseburger.
Die in Austin ansässige Mini-Kette NADC Burger hat jetzt offiziell in SoHo eröffnet und macht nicht nur wegen ihrer kleinen Speisekarte, sondern auch wegen ihrer einzigartigen Entstehungsgeschichte die Runde im Netz.
Die Abkürzung steht für Not a Damn Chance und ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen dem Sternekoch Phillip Frankland Lee und dem Profi-Skateboarder Neen Williams.
Der Name stammt von Williams‘ gleichnamiger Gewürzmischungsfirma, die 2022 in Texas gegründet wurde, bevor sie 2023 ein eigenes Restaurant eröffnete und dann nach Chicago, Denver, Fort Worth und jetzt New York expandierte.
„Was mit zwei Freunden auf der Suche nach dem idealen Burger begann, hat sich zu etwas Größerem entwickelt, und es nach New York zu bringen, eine Stadt mit so viel Hingabe zum Essen, fühlt sich unwirklich an“, sagte Williams in einer Pressemitteilung.
„Wir können es kaum erwarten, dass New York schmeckt, was wir aufgebaut haben.“
Was auf der Speisekarte steht
Wie bereits erwähnt, stiehlt ein Hauptgericht der Speisekarte die Show: der Wagyu-Burger, bestehend aus zwei Rinderpasteten, amerikanischem Käse, einer Haussoße, Zwiebeln, Gurken und Jalapeños.
Dazu gibt es Pommes frites (mit der Option, gewürfelte Jalapeños, Essiggurken und Steakgewürze hinzuzufügen, auch bekannt als Beast Mode-Style) und die für den Standort New York City exklusiven Brown Butter Cookies und Milchshakes.
📍 25 Cleveland Pl
🕙 Täglich geöffnet 11:30 – 12 Uhr