Während die Hundstage des Sommers offiziell noch nicht vorbei sind, denken wir bereits darüber nach, wo wir es uns im Herbst gemütlich machen können, um einen unglaublichen Wein zu genießen.
Es stellt sich heraus, dass wir nicht weit gehen müssen, denn eine der besten Weinbars Amerikas versteckt sich mitten in Midtown Manhattan.
Die Aldo Sohm Wine Bar, die sich in der 51st Street zwischen der 6th und 7th Avenue befindet, wurde bei den USA Today’s 10 Best Readers‘ Choice Awards für 2025 unter die 10 besten Weinbars des Landes gewählt – und es ist leicht zu erkennen, warum.
Die von dem preisgekrönten Sommelier Aldo Sohm geleitete, stilvolle und dennoch zugängliche Weinbar ist eine Erweiterung des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten und als Nummer 1 in der Welt bewerteten Restaurants Le Bernardin, in dem Sohm seit 2007 das Weinprogramm leitet.
Aber erwarten Sie keine weißen Tischdecken oder gedämpfte Töne – dieserOrt erinnert eher an ein europäisches Wohnzimmer als an einen formellen Außenposten der gehobenen Küche.
Im Inneren werden die Gäste in einem warmen, holzgetäfelten Raum mit niedrigen Sofas, stimmungsvoller Beleuchtung, ausgewählten Kunstwerken und Regalen mit Nippes begrüßt.
Hier kann man bei einer Flasche Wein verweilen, etwas Neues lernen oder sich vom fachkundigen Personal durch die über 200 Weine aus aller Welt führen lassen, darunter auch seltene und glasweise angebotene Kostbarkeiten.
Obwohl der Wein hier der Star ist, gibt es auch eine überraschend starke Speisekarte mit kleinen Gerichten, die von den einzelnen Stadtvierteln inspiriert sind – denken Sie an Croque Monsieur und Entenconfit, gerösteten Blumenkohl im Ganzen, pikante Lamm-Merguez mit warmem Pita und sogar epische Käse- und Wursttürme, die sich hervorragend kombinieren lassen.
Wenn Sie also in den kommenden Monaten Ihr nächstes Rendezvous oder eine Aktivität bei kühlerem Wetter planen, sollten Sie dieses Juwel unbedingt in Betracht ziehen – und sagen Sie, dass Secret NYC Sie geschickt hat!
📍 Aldo Sohm Wine Bar -151 W 51st St