Die Laubfärbesaison steht kurz bevor, und wir kennen genau den richtigen Ort, um das Kaleidoskop der Farben in dieser Saison zu bewundern. Packen Sie Ihre Wochenendtaschen und machen Sie sich bereit für eine Reise in die Catskills zu einem Aufenthalt im Boutique-Hotel Eastwind Oliverea Valley, einem skandinavisch inspirierten Anwesen inmitten der üppigen Berglandschaft.
Hier können Gäste in gemütlichen Hütten und Suiten in A-Bauweise übernachten, die skandinavischen Minimalismus mit einem rustikalen Touch verbinden. Wir waren im letzten Herbst dort und haben das ganze Jahr über darauf gewartet, wiederzukommen (auch wenn das Anwesen das ganze Jahr über geöffnet ist).
Wir wählten die Lushna Cabin mit Terrasse und hätten nicht zufriedener sein können. Nach der kurzen dreistündigen Fahrt von New York City gingen wir in die Hauptlodge, um einzuchecken, wo wir mit einem Glas Champagner begrüßt wurden.
Unser charmanter A-Frame war ein kleiner, aber gemütlicher Zufluchtsort, in dem wir eine der erholsamsten Nächte verbrachten, die ich je erlebt habe.
Es ist wie geschaffen für eine romantische Flucht, denn die gesamte Rückwand besteht aus einem Fenster, das das wunderschöne Anwesen einrahmt und einen mit einer traumhaften Landschaft aufwachen lässt.
Ich würde auf jeden Fall empfehlen, sich für eine Hütte mit Terrasse zu entscheiden – so hat man noch mehr Privatsphäre und kann die Umgebung richtig genießen, was den Aufenthalt noch besonderer macht.
Jede Kabine verfügt über ein eigenes, separates Bad mit Toilette, Dusche und unserem Lieblingsteil, den Bademänteln!
Nachdem wir auf unserer Terrasse den von Hand gelieferten Frühstückskorb mit hartgekochten Eiern, feinen Croissants, cremigem Joghurt mit Müsli und einer heißen Thermoskanne Kaffee genossen hatten, machten wir uns auf den Weg zu einer malerischen Wanderung, die direkt über den Parkplatz im Eastwind Oliverea Valley führt.
Der McKenley Hollow Trail ist mit den Balsam und Haynes Mountain Trails verbunden und bietet unvergleichliche Ausblicke auf das umliegende Herbstlaub.
Als wir zum Anwesen zurückkehrten, gingen wir direkt in die Trockensauna, um unsere Muskeln zu entspannen. Zum Glück gibt es dort auch ein kaltes Tauchbecken zur Abkühlung und einen Infrarot-Lichtraum, der die Durchblutung, die Erholung der Muskeln und die Entgiftung fördert.
Eastwind Oliverea Valley hat außerdem gerade seinen ganzjährig geöffneten Pool eingeweiht, der bei den Gästen definitiv sehr beliebt ist.
Zu diesem Zeitpunkt hatten wir definitiv Hunger und konnten es kaum erwarten, zu unserer Reservierung im Dandelion zu gehen, dem hoteleigenen Restaurant mit Bar. Hier wird ein regionales, saisonales Menü serviert, das wunderbar mit den handgeschüttelten Cocktails harmoniert.
Natürlich hatten wir noch Platz für ein Dessert, also holten wir uns ein kostenloses S’mores-Kit in der Lodge, bevor wir uns zur Feuerstelle begaben. Da wir etwas zu früh in der Saison da waren, hatten wir fast das ganze Anwesen für uns allein.
Insgesamt war der Aufenthalt perfekt für ein Wochenende abseits der Stadt und eine kurze Fahrt zu anderen Attraktionen im Norden des Landes, wie diese Herbstfahrt auf historischen Bahngleisen oder das „Woodstock der Wellness-Welt„.