Brooklyn verliert in diesem Frühjahr einen riesigen Teil seiner Gastronomieszene. 😭
Dinosaur Bar-B-Que hat offiziell angekündigt, dass sie ihren beliebten Standort in Gowanus schließen werden, da ihr aktueller Mietvertrag ausläuft.
Der riesige Laden in der Union Street serviert seit 15 Jahren hungrigen New Yorkern riesige Portionen geräuchertes Bruststück und Rippchen, und sein bevorstehendes Ende markiert das Ende einer Ära für das Viertel.
Das legendäre Barbecue-Lokal wareines der ersten Restaurants, das sich in Gowanus niedergelassen hat – lange bevor die massive Umwidmung und der Entwicklungsboom des Viertels richtig losgingen.
Die Geschäftsleitung bestätigte die traurige Nachricht in einer Erklärung, in der sie sowohl ihren treuen Kunden als auch ihren engagierten Mitarbeitern für anderthalb Jahrzehnte voller unglaublicher Erinnerungen dankte.
Die letzten Tage von Dinosaur Bar-B-Que in Brooklyn
CEO Mike Nugent drückte seine immense Dankbarkeit gegenüber der Gemeinde aus, die sie über die Jahre hinweg unterstützt hat.
Er merkte an, dass es eine absolute Ehre gewesen sei, in Brooklyn willkommen geheißen zu werden, und dass das Team aus erster Hand miterleben durfte, wie sich dieses unglaubliche Viertel entwickelt hat.
Auch wenn das genaue Datum der letzten Öffnung noch nicht feststeht, haben Barbecue-Fans noch ein wenig Zeit, um ihre letzten Bestellungen aufzugeben.
Der weitläufige Standort in Gowanus war schon immer ein Top-Ziel für alles, vom lockeren Wochenend-Mittagessen bis hin zu großen Gruppenessen. Wir werden den vertrauten Geruch von Rauch, der die Union Street hinunterzieht, ganz sicher vermissen.
Wo du dir in Zukunft deinen Barbecue-Hunger stillen kannst
Für die Bewohner von Brooklyn, die den Verlust der berühmten „Honey Hush“-Maisbrotstücke und Pulled-Pork-Slider betrauern, gibt es doch noch einen Lichtblick.
Die Kette hält ihre anderen Filialen in der Stadt weiterhin geöffnet.
Hier ist, was du wissen musst, um auch nach der Schließung des Lokals in Brooklyn deinen Dinosaur Bar-B-Que-Hunger zu stillen:
- Der Standort in Harlem an der 125th Street bleibt weiterhin voll in Betrieb.
- Alle ungenutzten Geschenkkarten werden bis zum letzten Betriebstag im Lokal in Brooklyn eingelöst.
- Sobald der Standort in Brooklyn schließt, kannst du deine noch gültigen Geschenkkarten weiterhin in der Filiale in Harlem oder in den vier Restaurants im Bundesstaat New York einlösen.
Um über den offiziellen letzten Betriebstag auf dem Laufenden zu bleiben,behalte unbedingtdie offizielle Instagram-Seite von Dinosaur Bar-B-Que im Auge.
Wir empfehlen euch wärmstens, euch einen Tisch und einen riesigen Teller Rippchen zu sichern, solange es noch geht.
