Heutzutage sind unsere Terminkalender praktisch voll mit Restaurantreservierungen – und angesichts der ständigen Eröffnung neuer Restaurants in NYC ist es leicht zu verstehen, warum. Aber während heute die Gruppenchats der Mädels voller „Abendessen um 8?“-Nachrichten sind, war diese Art von Freiheit nicht immer die Norm.
Mitte des 19. Jahrhunderts war es Frauen in New York City weitgehend verboten, alleine oder ohne männliche Begleitung auswärts zu essen. Das galt allgemein als „unrespektabel“. Bis ein Restaurant in NYC Ende des 19. Jahrhunderts die Regeln änderte.
Am 20. April 1868 machte Delmonico’s etwas , was die Stadt noch nie gesehen hatte : Es veranstaltete sein erstes Ladies‘ Luncheon. Die Idee war einfach, aber radikal: Frauen aus der ganzen Stadt wurden eingeladen, öffentlich ohne männliche Begleitung zusammen zu essen, was einen wichtigen Wendepunkt in der Esskultur von NYC markierte.
Das Mittagessen wurde von der Journalistin Jane Cunningham Croly organisiert, nachdem ihr die Teilnahme an einer Veranstaltung nur für Männer verwehrt worden war. Und obwohl dieser Moment heute oft übersehen wird, bleibt er einer der wichtigsten Meilensteine in der Sozialgeschichte der Frauen.
Auch nach diesem Durchbruch im Jahr 1868 schlossen viele Bars und Restaurants in NYC weiterhin Frauen ohne Begleitung aus. Einige Lokale, wie das McSorley’s Old Ale House, ließen Frauen erst zu, als sie 1970 durch eine städtische Verordnung dazu gezwungen wurden.
Trotzdem ebnete das Mittagessen den Weg für professionelle Frauenclubs und eine größere Sichtbarkeit von Frauen im öffentlichen und gesellschaftlichen Leben.
Jetzt macht Delmonico’s das wieder.
Als Hommage an den Frauenmonat und das 250-jährige Jubiläum des Landes ehrt das historische Restaurant dieses Vermächtnis mit einem speziellen Ladies‘ Luncheon-Menü, das Geschichtenerzählen durch Essen, Zurückgeben und Würdigen des Erbes zelebriert.
Das Drei-Gänge-Menü kostet 49 Dollar pro Person und umfasst Gerichte wie Kartoffel-Lauch-Suppe, Gelbflossenthunfisch-Tartar, gebratenes Bio-Hähnchen und Prime Flat Iron Steak Frites.
Bei diesem Mittagessen geht es aber um mehr als nur gutes Essen. Der Erlös aus dem Menü kommt der Joyful Heart Foundation zugute, einer nationalen Organisation, die von Mariska Hargitay gegründet wurde und sich dafür einsetzt, die Reaktion der Gesellschaft auf sexuelle Übergriffe, häusliche Gewalt und Kindesmissbrauch zu verändern und gleichzeitig die Heilung der Überlebenden zu unterstützen.
Wie sich herausstellte, ist Delmonico’s ein Restaurant, das viele Premieren vorweisen kann.
Das 1837 gegründete Restaurant gilt weithin als das erste Gourmetrestaurant Amerikas . Es war das erste , das ein Kochbuch veröffentlichte, das erste, das Tischdecken verwendete, und es ist sogar älter als die Freiheitsstatue. Dem Restaurant werden auch ikonische Gerichte wie Eggs Benedict, Lobster Newberg, Chicken à la Keene und das legendäre Delmonico Steak zugeschrieben.
Anlässlich des Monats der Frauengeschichte lädt Delmonico’s New Yorker und Besucher gleichermaßen ein, an den Tisch zu kommen – nicht nur zum Essen, sondern um einen Moment zu würdigen, der dazu beigetragen hat, die Unabhängigkeit von Frauen im öffentlichen Leben neu zu definieren.
Was du vor deiner Reise wissen solltest
- 📍 Ort: 56 Beaver St, New York
- 🗓️ Wann: Montag bis Samstag, 12–22 Uhr, Sonntag, 12–21 Uhr
- 🍽️ Reservierungen: Online
