Der Regen hat die Pläne für Dienstag zwar verzögert, aber die Party findet nun offiziell wieder statt. Das Casasalvo, der angesagte Treffpunkt der Prominenz in Soho, feiert offiziell sein einjähriges Jubiläum und veranstaltet zu diesem Anlass eine großzügige Nachbarschaftsparty.
Die Küche wird von Chefkoch Salvo LoCastro geleitet, dem ehemaligen Privatkoch der Päpste Johannes Paul II. und Benedikt XVI. Jetzt bringt er seine kulinarische Leidenschaft nach New York City und möchte sich bei den Einheimischen für ein großartiges erstes Jahr bedanken.
So bekommst du deinen kostenlosen Prosecco und Kuchen
Aufgrund des schlechten Wetters wurde die heutige Feier auf Donnerstag, den 23. Juli, verschoben.
Das Angebot bleibt genau dasselbe: Kommt zwischen 17 und 22 Uhr im Restaurant vorbei, um euren kostenlosen Prosecco und Kuchen abzuholen. Jeder, der während dieser Zeit hereinkommt, wird mit kostenlosen Leckereien verwöhnt.
„Ich möchte etwas Nettes tun, um meinen Gästen und Nachbarn für ein wundervolles erstes Jahr zu danken“, sagte Chefkoch Salvo. „Ich schätze ihre Unterstützung sehr und möchte diesen Meilenstein mit ihnen feiern.“
Authentische sizilianische Küche in Soho
Wenn du schon mal wegen des kostenlosen Prosecco da bist, solltest du vielleicht gleich zum Abendessen bleiben.
Casasalvo serviert unglaublich authentische sizilianisch-mediterrane Küche. Das Restaurant nimmt den Geschmack sehr ernst und lässt dreimal pro Woche frische Zutaten direkt aus Sizilien einfliegen.
Wenn du dir einen Tisch sicherst, musst du unbedingt die Spezialitäten des Hauses probieren:
- Mt. Etna Meatballs
- Fettuccini Casasalvo (mit einem unglaublichen, 8 Stunden lang gekochten Kalbsragout)
- Paccheri mit Pistazien (garniert mit Bronte-Pistaziencreme und knusprigem Guanciale)