
Es ist das Ende einer Ära: Die Nachricht von der Schließung des Bryant Park Grill ist offiziell, und das kultige NYC-Restaurant wird im April seine letzten Mahlzeiten servieren.
Das Stammlokal in Midtown, das sich nur schwer über Wasser halten konnte, liegt im Park hinter der New York Public Library, wo es drei Jahrzehnte lang betrieben wurde und eine grüne und einladende Atmosphäre schuf. Trotz seines Charmes und eines Gewinns von 31 Millionen Dollar im Jahr 2024 führte ein Streit zwischen der Bryant Park Corporation und der Ark Restaurants Corp, die den Grill betreibt, letztlich dazu, dass der Mietvertrag nicht verlängert wurde.
Berichten zufolge soll an seiner Stelle ein Jean-Georges-Restaurant entstehen, das in den nächsten Tagen einen 18-jährigen Pachtvertrag unterzeichnen wird. Es soll dem berühmten Restaurant JoJo an der Upper East Side nachempfunden werden und voraussichtlich im Frühjahr 2026 eröffnet werden. Die Seaport Entertainment Group, die die Jean-Georges-Restaurants betreibt, wird jedoch eine 12 Millionen Dollar teure Renovierung vornehmen, damit die Außenbestuhlung im Herbst 2025 eröffnet werden kann.
Die Parkbehörde muss die Pläne noch absegnen, aber es gibt sicherlich gemischte Gefühle. Einige freuen sich auf den neuen Außenposten des Chefkochs, der ein einzigartiges, zugängliches Esserlebnis verspricht. Andere wiederum sind besorgt über den eleganten Ruf des Chefkochs und seine Bezahlbarkeit. Berichten zufolge werden die Angestellten des Bryant Park Grill jedoch die Möglichkeit haben, sich für eine Weiterbeschäftigung zu bewerben.
Sobald weitere Informationen verfügbar sind, werden wir Sie über die Zukunft des Lokals auf dem Laufenden halten. In der Zwischenzeit sollten Sie sich die Speisekarten der schönsten Restaurants in NYC ansehen und sich einen Platz für den Valentinstag sichern.