Manchmal ist weniger mehr, und wenn es um Tapas in NYC geht, meinen wir alle Arten von kleinen Tellern, die Sie sicher satt machen werden! Ganz gleich, ob Sie mit einer Gruppe von Freunden oder der Familie auf der Suche nach kleinen Häppchen sind oder ob Sie sich bei einem Date ein paar Gerichte teilen möchten – spanische Tapas sind immer die richtige Antwort! Das Angebot reicht von gebratenem Tintenfisch über Tortillas bis hin zu Chorizo. Um Ihnen den Einstieg zu erleichtern, haben wir eine Liste mit unschlagbaren Tapas-Lokalen in NYC zusammengestellt:
1. Boqueria, mehrere Standorte
In Manhattan gibt es kaum eine Boqueria in Ihrer Nähe, und da es so viele Standorte gibt, ist es perfekt, um ein paar leckere Tapas zu essen! Das Tapas-Menü hat eine Preisspanne von $5-$21 und ist perfekt für jede Gelegenheit. Besonders hervorzuheben sind die Croquetas de Jamón (cremige Jamón-Kroketten, Quittenpüree) und der Pulpo a la Plancha (gebratener Octapus, Manzanilla-Olivada, in Olivenöl gepresste Kartoffeln). Außerdem gibt es hier eine tolle Happy Hour, Veranstaltungen und Kochsets für zu Hause, mit denen man die Rezepte selbst nachkochen kann!
Wo:
Flatiron – 53 W 19th St
SoHo – 171 Spring St
UES – 1460 2nd Ave
Midtown – 260 W 40th St
2. Alta, West Village
Alta ist in einem charmanten Stadthaus aus dem 19. Jahrhundert im West Village untergebracht, das mit seiner hohen Decke den passenden Rahmen für die köstlichen Tapas bietet. Die beruhigende Atmosphäre und das nette Personal sorgen dafür, dass Sie die beste spanische Behandlung bekommen! Unsere Favoriten auf der Tapas-Karte sind die Marcona-Mandeln und die geräucherte Forelle mit schwarzem Kabeljau in Brandade. Auch für Vegetarier gibt es viele leckere Optionen, wie z. B. Tempura mit Trompetenpilzen und weißem Spargel. Die vollständige Speisekarte finden Sie hier.
Wo: 64 W 10th St.
3. Despaña, Lower East Side
Dieses Lokal, in dem man sich seine eigenen Tapas zusammenstellen kann, ist eher eine Mischung aus Café und Lebensmittelladen als ein traditionelles Restaurant! Fein säuberlich in verkaufsfähige Abschnitte eingeteilt, kann man hier so ziemlich alle Tapas-Artikel kaufen, die man sich vorstellen kann, um seine eigenen Rezepte für zu Hause zu kreieren. Von Chorizo (der weltberühmt ist) über Fleisch bis hin zu frischen Meeresfrüchten und Käse – hier gibt es wirklich alles. Und wenn Sie es nicht in den Laden schaffen, können Sie die Lebensmittel der Marke Despaña auch direkt über die Website bestellen. Wenn Sie sich trotzdem hinsetzen möchten, besuchen Sie das Paella-Café, wo auch leichte Tapas serviert werden. Hier einkaufen.
Wo: 408 Broome St.
4. Salinas, Chelsea
Die spanische Küche in diesem versteckten Juwel ist köstlich, und die Tapas-Karte ist noch besser. Die Umgebung mit den schönen Sitzgelegenheiten im Freien passt wunderbar zu den Highlights auf der Speisekarte wie dem Pulpo con Cenizas (Kanarischer Oktopus, Calçot-Aioli, Seetang, Kapernbeeren, schwarze Bohnen, meyer Zitrone) und dem Iberico (handgeschnittener Cinco Jotas Ibérico-Schinken, andalusische Cracker, Zitrusfrüchte und Kichererbsen-Salmorejo). Auch das Pan Tumaca (gegrilltes Landbrot, rasierte Tomate, Olivenöl) sollte man sich nicht entgehen lassen. Vollständige Speisekarte hier.
Wo: 136 9th Ave.
5. Nai, East Village
„Nai“ bedeutet Mutter in Gallego, und die Rezepte, die Sie in diesem hübschen Tapas-Lokal finden, haben definitiv dieses mütterliche Gefühl. Chefkoch Rodriguez, der die Rezepte von seiner Mutter übernommen hat, serviert eine Fülle von kleinen Tellern aus den Bereichen „Meer“, „Garten“ und „Land“, die für jeden Geschmack etwas bieten. Natürlich kann man mit der klassischen Croqueta (Serrano-Schinken, Bechamel) oder dem Katsu (p45, Prime Ribeye, Estrella Galicia Teig, Milchbrot, Aioli) nichts falsch machen. Vollständige Speisekarte hier.
Wo: 84 2nd Ave.
6. Casa Mono, Gramercy
Dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete spanische Restaurant serviert eine Vielzahl von gehobenen Tapas mit einer umfangreichen Weinkarte. Wir empfehlen als Vorspeise die Burrata (mit Feigenmarmelade und Castelfranco) und als Hauptgericht den Stuff Lamb Belly (mit Gurkenjoghurt und Sardellen-Chimichurri). Vollständige Speisekarte hier.
Wo: 52 Irving Pl
7. Süchtiger Wein & Tapas, Jackson Heights
In der Addictive Wine & Tapas Bar werden zwei der besten Dinge miteinander kombiniert: Wein und Tapas – ein wahrhaft „süchtig machender“ Genuss! Es werden sowohl kalte als auch warme Tapas angeboten, die Sie mit der schier unendlichen Weinkarte kombinieren können. Zu den Highlights der Speisekarte gehören die Tabla de Carne y Queso (Manchego, Brie, Gouda, Serrano-Schinken, Prosciutto di Parma, trockene Chorizo, Salchichon, Brotstangen, Membrillo, Marcona-Mandeln, Oliven, Trauben, Guindillas und Banderillas) auf der kalten Seite und Pollo con Brie (Huhn, Brie-Käse, Birnen-Chutney und Honig, garniert mit Sprossen) auf der warmen Seite. Vollständige Speisekarte hier.
Wo: 87-01 Northern Blvd, Queens
8. Tía Pol, Chelsea
Tía Pol ist der Klassiker unter den Tapas in NYC und bietet alles, was man braucht, wie Crema de Higado (Hühnerlebermousse mit Pedro Ximenez) und Pinchos Morunos (Lammspieße mit maurischen Gewürzen). Ihre Sangria, Croquetas de jamón y Croqueta del día und Gambas al ajillo (Garnelen in Olivenöl mit Knoblauch und Chili). Vollständige Speisekarte hier.
Wo: 205 10th Ave.
9. La Vara, Cobble Hill
In diesem etwas teureren, aber ebenso schmackhaften Lokal in Brooklyn werden Tapas perfekt kombiniert. Wir empfehlen einen Schluck aus der Flasche, während Sie das Cochinillo (langsam gebratenes Spanferkel, Tximitxurri) oder das Bakalao (hausgebeizter Stockfisch, Pisto, Pil Pil-Sauce) genießen. Das Angebot im baskischen Stil versetzt Sie zurück nach Spanien und macht Lust auf mehr und mehr. Vollständige Speisekarte hier.
Wo: 268 Clinton St, Brooklyn
10. Yuca, East Village
Mit Gerichten, die von der lateinamerikanischen Küche aus mehr als einem Dutzend Ländern beeinflusst sind, sind die Tapas im Yuca eher herzhaft und fleischlastig, wobei Schweine-, Rind- und Hühnergerichte die Norm sind. Wir persönlich sind Fans der Quesadilla Camarones (Garnelen, gerösteter Mais, geschmolzener Käse mit Guacamole und Crema) und der Churrasquinhos (brasilianische gegrillte Steakspieße mit Reis und Chimichurri), aber hier ist alles fantastisch! Die vollständige Speisekarte finden Sie hier.
Wo: 111 Avenue A
11. Debajo, NoMad
Versteckt im Keller des MADE Hotels liegt das Debajo, ein Tapas-Lokal mit zwei verschiedenen Menüs (herzhaft und süß). Wir beginnen mit den herzhaften Gerichten und genießen Leckerbissen wie die Paleta Iberico (36 Monate gereifter Schinken, Essiggurken), Chistos (knusprige Chistorra-Würstchenrolle, Salsa Rosa) und noch seltenere Köstlichkeiten wie Bavette Steak (Minze verde, Grünkohlsalat, Senfvinaigrette). Wenn Sie etwas anderes als die süßen Speisen bevorzugen, probieren Sie den charakteristischen verbrannten baskischen Käsekuchen. Die vollständige Speisekarte finden Sie hier.
Wo: 44 W 29th St
12. Olea, Fort Greene
Wenn Sie den perfekten Ort für ein Tapas-Essen mit Familie und Freunden in Brooklyn suchen, ist Olea ein großartiger, ruhiger Ort. Genießen Sie Sangria und mediterrane Tapas wie die Artischockenherzen im Falafelmantel (Kräuter-Tahini, süß-saure Auberginen), die Hähnchen-Empanadillas (Auberginen, Manchego, Dill-Joghurt) und die mit würzigem Käse gefüllten Paprika (scharfe Kirschpaprika, Ricotta, Parmesan, Mozzarella, Frühlingszwiebeln). Vollständige Speisekarte hier.
Wo: 171 Lafayette Ave, Brooklyn
13. Lamano, Chelsea & West Village
Mit zwei schicken und doch gemütlichen Standorten in Chelsea und im West Village bietet das Lamano die Intimität einer Tapas-Bar mit der Klasse einer Weinbar. Sie finden hier Klassiker aus allen Regionen Spaniens neben modernen Gerichten, so dass Sie die Qual der Wahl haben. Mit einem himmlischen New-Age-Flair sind die Highlights der Speisekarte die unverkennbaren Papas Bravas (knusprige Kartoffeln, Brava-Sauce Aioli) und Pan con Tomate (Tomaten der Saison, Knoblauch-Olivenöl), von denen Sie wählen können. Außerdem gibt es täglich von 16 bis 18 Uhr eine tolle Happy Hour. Vollständige Speisekarte hier.
Wo:
Chelsea – 265 W 20th St
West Village – 39 Christopher St
14. Entschuldigen Sie mein Französisch, Lower East Side
Auf der Suche nach französischen Tapas in NYC? Excuse My French macht seinem Namen alle Ehre, denn hier gibt es kleine Köstlichkeiten von Charcuterie bis hin zu Käse. Und das zusätzliche Tapas-Menü und der Bereich mit den teilbaren Snacks wird sicher jede Gruppe von Gästen begeistern! Die Vorspeisen sind großartig, die Hauptgerichte noch besser, und die Getränkeauswahl ist erstklassig. Wenn Sie auf der Suche nach französischen Grundnahrungsmitteln sind (wie Escargot Persillade und Cuisses de Grenouilles), sollten Sie dieses Lokal besuchen. Vollständige Speisekarte hier.
Wo: 96 Orchard St